Agar siz qaynoq moydan mo'l miqdorda baliqni qovurmoqchi bo'lsangiz, unda siz moyaksiz ishlamaysiz. Ikkinchisi, soddaligiga qaramay, turli xil formulalar bilan ajralib turadi va chigit asosiga qarab, uning zichligi va yumshoqlik o'zgarishi. Quyidagi maqolada baliq baliqlari uchun oddiy ta'riflarni tahlil qilamiz, bu esa har qanday ta'mli imtiyozlarni qondirishi mumkin.
Baliq stiker - pivo uchun oddiy retsept
Pivo, har qanday karbonatli suyuqlik kabi, unda kleykovina rivojlanishining saqlanib qolishi sababli klarnetni juda ajoyib eyiladiganlarni beradi. Qovurilganidan keyin aralashmani yanada qizg'in qilish uchun pivoni uzoq vaqt salqinlash yaxshidir.
Tarkibi:
- un - 120 g;
- engil pivo - 360 ml;
- dengiz tuzi chimchilashdi.
Tayyorlash
Unni bo'yoqlardan o'tkazib, uni dengiz tuzi bilan birlashtirib oling. Quruq aralashmaning markazida "quduqni" aylantiring va ichiga muzli sovuq pivo tushiring. Qalin va odatiy stikerni aralashtiring, idishni to'ldiring va 20 daqiqa sovutib turing. Shu vaqt ichida un undagi faol namlikni vujudga keltiradi va glutenni zich va yopishqoq holga keltiradi.
Baliq sticker - mayonez bilan oddiy retsepti
Mayonez har qanday xamirni og'ir va ho'l qiladi, shuning uchun qalin va havodagi marmar muxlislari quyidagi ta'rifni qadrlashadi. Eng mashhur soslardan qaysi biri bunday ta'sirga ega? Mayonezning asosini tuxum va yog ', ular aralashmaning namligini katta qismini saqlab qoladi va shuning uchun faqatgina tuxum va bir stakan yog' qo'shib, mayonezsiz shunga o'xshash konserva sousini hosil qilishingiz mumkin, ammo siz ham rozi bo'lasiz, sosni retsepti juda oson bo'ladi.
Tarkibi:
- mayonez - 125 ml;
- un - 55 g;
- pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq;
- sut - 25 ml;
- Quritilgan sarimsoq va piyoz - har birida 1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Unni pishirish kukuni bilan birga oling va tuz, quruq piyoz va sarimsoq bilan aralashtiring. Undagi barcha mayonezni to'kib tashlang va aralash po'stloq yo'qligiga ishonch hosil qilib, qalin pastani aralashtiring. Agar gil g'ovak chiqsa, uni har doim sutning kichik qismi bilan suyultirish mumkin. Bundan tashqari, qo'shimcha miqdorda un bilan baliq bo'laklarini siljitish kerak, keyin ularni aralashmani batamom qilishingiz mumkin.
Gil baliqlari - mineral suv uchun oddiy retsepti
Pivo asosida tayyorlanadigan spirtli ichimliklar bozoridagi alkogolsiz alkogolli ichimlik analogli mineral suvga aylanishi mumkin. Siz shunga o'xshash mustahkamlik bilan aralashma olasiz, ammo juda ozgina boy ta'mga ega bo'lasiz.
Tarkibi:
- un - 245 g;
- soda - 1 choy qoshiq;
- mineral suv - 340 ml;
- quritilgan Provencal o'simliklar aralashmasi - 1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Unni kalavadan o'tib, soda va quritilgan o'tlarni qo'shing, agar siz murchda ziravorlar turini to'ldirishni istasangiz, qalampir, qalampir, tuproq koriander yoki yong'oqning aralashmasi bo'lishi mumkin. Quruq tayanch aralashtirilgandan so'ng, aralashmaning markaziga muzli suv quyib, qalin va bir xil moyni tayyorlang. Ishlatilgunga qadar yarim soat davomida aralashmani sovuq holda turing.
Baliq stiker - sutli oddiy retsept
Eng nozik va qattiq eyiladigan sut sutidir
Tarkibi:
- sut - 210;
- un - 290 g;
- tuxum - 1 dona.
Tayyorlash
Sutni aralashtirmasdan oldin sutni sovutib oling. Un uni ta'mga solib har qanday ziravorlar va o'tlar bilan silkiting va aralashtiring, moyillik minimalist qoldiring va unga faqat tuz va qalampir qo'shing. Alohida-alohida, tuxumni sindirib, sekin-asta muzli sutni to'kib tashlang. Suyuqlikni bug'doy uniga to'kib tashlang va uy qurilishi chig'anoqni aralashtiring. Muzlatgichni muzlatgichda ishlatishdan yarim soat oldin qoldiring va baliqni aralashmasiga botirmaguningizdan so'ng unni oxirgi qo'zg'aysan.