Sizning e'tiboringizga choy uchun eng zo'r fermantli ayol ustida mannikaning ajoyib ta'rifini keltiramiz va mehmonlarning kutilmagan kelishi uchun ham g'alaba qozonish imkoniyati bo'ladi.
Mannik bir multivark ichida fermentlar ayol haqida
Tarkibi:
- manga - 200 g;
- shakar - 100 g;
- pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq.
- fermentlar qilingan pishirilgan sut - 500 ml;
- vanillin.
Tayyorlash
Barcha quruq ingredientlar bir piyola ichiga birlashtiriladi, fermentlar sutiga quyiladi va tekislangunga qadar yaxshilab aralashtiriladi. Keyin xamirni multivarkerning idishiga solib, uni qopqog'i bilan yoping, 55 daqiqaga qadar "Kichik miqdor" rejimini o'rnating va tayyor signalga qadar pishiring. Shundan so'ng mannkani chang shakar bilan sepib, stolga xizmat qiling.
Mannik bilan muzli ayolga banan
Tarkibi:
- banan - 2 dona;
- shakar - 100 g;
- fermentlar qilingan pishirilgan sut - 500 ml;
- irmik - 200 g;
- pishirish kukuni - 3 choy qoshig'i;
- Vanilin - ta'mga;
- chang shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Darxan yormani shakar bilan aralashtiring va aralashtiring. Keyin vanillin, pishirish kukunini to'kib tashlang, fermentlar qilingan pishirilgan sutni to'kib tashlang va aralashtirmang, shunda hech tana hosil bo'lmaydi. Bananlar teridan tozalandi va aylanalarga kesildi. Pishirish moyini moydan shakllantiring, cho'chqalar bilan sug'orib oling va xamirning bir qismini to'kib tashlang. Biz banan atrofini tepaga qo'yib, qolgan xamirni to'kib tashladik. Mannikni taxminan 40 daqiqa davomida 190 daraja haroratda pishiring. Pastadan tayyorlanish tish pichoq bilan tekshiriladi, biz xona haroratiga qadar salqin va qismlarga bo'linib ketamiz.
Mannik qurigan o'rik bilan achitilgan ayolda
Tarkibi:
- pishloq yumshoq - 300 g;
- tuxum - 3 dona;
- fermentlar qilingan sut - 100 ml;
- shakar - 100 g;
- pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- irmik - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon - 1 dona;
- mayiz - 100 g;
- quritilgan o'rik - 50 g;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiqlar;
- olma - 1 dona.
Tayyorlash
Limon tozalanadi - katta maydonchaga torting va meva sharbatini siqib chiqing. Olmani diqqat bilan yadro qismini kesib, ingichka plitalar bilan parchalanib, yarim limon sharbati bilan seping. Proteinlardan ajratilgan saralar va birinchi oqlarni va yarim shakar qismini maydalash. Parchalanuvchi qolganlarni o'chiradi
Keyin pishloqni qo'shing, fermentlar qilingan pishgan sutni to'kib tashlang, asta-sekin mangoga to'king va hech qanday tuxumlarning qolmasligi uchun xamirni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Proteinlar tuz bilan aralashtiriladi, qolgan shakar yumshoq tepaga cho'kadi va ehtiyotkorlik bilan xamirga solinadi.
Uzum, quritilgan o'rik va limon moyi unni ozgina sepib, tayyorlangan qorishma ichiga quyiladi va ehtiyotkorlik bilan pishirish idishga solib, yog' bilan yog'langan va semolina bilan sepiladi. Biz xamirni qoshiq bilan yoyib, olma dilimlarini tepib, shakar bilan sug'oramiz. Issiqlik temperatura 180 daraja o'rnatilganda, pechda mannikani 45 daqiqa pişirin.