Dogwood'dan olingan kompot nafaqat mazali, balki juda foydali. Uning ko'plab qimmatbaho xususiyatlari tufayli doimiy ishlatib, ichimlik ko'p kasalliklarni bartaraf etishga va oldini olishga, shuningdek, tanani va immunitetni mustahkamlashga yordam beradi.
Qish uchun retsepti - suyak bilan birga, bir qo'zichoqdan kompot ishlab chiqarish
Tarkibi:
Bir uch litrlik idish uchun hisoblash:
- zaytun urug'i bilan - 2 stakan;
- shakarli shakar - 1 stakan;
- suv tozalangan - taxminan 2,5 litr.
Tayyorlash
Kompot uchun burun yong'og'i bizni ajratib turadi, buzilgan va eziladi, yaxshi namunalar sovuq suv bilan yuviladi va steril qutilarga solinadi. Qaynoqqa kerakli miqdordagi toza suv quying va uni reza mevalar bilan tayyorlangan idishlarga quying. Biz idishlarni qaynatilgan metall qopqoq bilan qoplaymiz va qariyb o'ttiz daqiqaga cho'zamiz. Vaqt o'tgach, suv yana qaynatiladi, qaynatiladi va yana qovurg'a bilan qovoqlarga quyiladi. Yana o'ttiz daqiqadan so'ng, suyuqlikni oxirgi marta birlashtirib, qaynatib qo'ying. Korneliyali har bir idishga biz bir stakan shakar quyamiz, keyin qaynatilgan bulon bilan tarkibni to'kib tashlang, biz qopqoqlarni muhrlab, adyol ostidagi qoplamlar bilan past sovutish uchun ularni o'rnatamiz.
Zaytun va olma komplekslari ko'p qavatli
Tarkibi:
- yangi yoki muzlatilgan jo'xori - 300 g;
- olma - 300 g;
- to'yingan shakar - 170 g;
- tozalangan suv - 2 litr.
Tayyorlash
Ayniqsa, lazzat va aromaga boy bo'lgan ko'p pishiriladigan qurilma ichida tayyorlangan kompot olinadi. Bu yangi zaytun mevalari va muzlatilgan narsalardan tayyorlanishi mumkin. Bu holda, biz reza yangi uzilgan nonlarni qo'shamiz. Agar so'ralsa, pishirish vaqtida yalpiz moyi yoki darchin shishasi bilan ichimlikni ham qo'shishingiz mumkin. Bu uning ta'mini yaxshilaydi, uni yanada boyitadi va xushbo'y qiladi.
Yangi yuvilgan yoki muzlatilgan zaytun mevalari juda quruq idishga joylashtiriladi, biz shuningdek, tilimlarga kesilgan olma mevasini qo'shamiz va qaynatilgan suvning tarkibiy qismlarini qaynatilgan suv bilan to'ldiramiz. Shakarni kompotga to'kib tashlang, aralashtiramiz va bir soat davomida "ochish" rejimini yoqing. Bir muddat o'tgach, kompost kukunga quyiladi, sovushini qoldirib, sinab ko'rsin.
Zaytun va böğürtlen kompotlari
Tarkibi:
- yangi yoki muzlatilgan jo'xori pishirilganda - 170 g;
- BlackBerry - 120 g;
- olma - 280 g;
- to'yingan shakar - 170 g;
- limon sharbati - 10 ml;
- tozalangan suv - 2 litr.
Tayyorlash
Agar yiringni va limon sharbati qo'shilsa, uni juda ko'p vitaminli va hayratlanarli darajada ziravorli kompleks bilan olishingiz mumkin. Buning uchun panda burun va mayizlarni yuving, oldindan tozalangan urug'lar va dilimlenmiş olma mevalarini qo'shing va qaynatilgan suv tarkibiy qismlarini tozalang. Bundan tashqari, shakarni quyib, limon sharbati quying, tarkibini qaynatamiz. Uchdan besh daqiqagacha pishirib, idishni olovdan olib tashlang, to'liq sovushini kutib turing va qopqog'ini yoping.
Qishki zaytun, nok va olma kompotlari
Tarkibi:
Bir litrlik idishga hisoblash:
- doljin - 195 g;
- o'rta o'lchamli armut - 2 dona;
- o'rta olma - 2 dona;
- to'yingan shakar - 75 g;
- tozalangan suv - 0,5 l.
Tayyorlash
Ushbu kompotni qish uchun tayyorlash juda oddiy. Faqat dogma, nok va olma yuvish va idishga solib qo'yish etarli. Olma va nok navlari birinchi navbatda barglarga bo'linishi kerak. Shakarni har bir idishga solib, qaynatilgan suvni to'ldiring, qopqog'ini yoping va sterillash uchun qaynoq suv bilan idishga soling. Yigirma besh daqiqadan so'ng biz qopqog'ini yopamiz va ish qismlarini sovutib qo'yamiz.