Crumble - ingliz tilidagi nozikligi, Yorkshire pudingi va "Triple" desertidan hech qanday farq qilmaydi.
Unga xamir yormang, u ko'tarilgunga qadar kutib turing, to'ldirishni tayyorlang. Faqat shunchaki pishgan mayda-chashka va rezavorlar tashlashni o'zi kifoya qiladi, keyin hamma narsa o'z-o'zidan bo'ladi. Menga ishonma. Keyin sizni cho'ktirish uchun bir necha retseptlar taklif etamiz.
Meva bilan maydalaning
Tarkibi:
- un - 300 g;
- yog' - 200 g;
- shakar - 150 g;
- eman - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - chimdik;
- smorodina - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Birinchi shakarni un bilan aralashtiring, yumshoq yog' qo'shing va tezda kesish uchun vilkalar bilan aralashtiring. Pishirish shakli margarin bilan moylangan, shakar sepib, yuvilgan reza mevalarini yoyadi. Keyin, ularni mayda tug'ralgan yerfıf sepib, pishgan burmalar bilan yuqori qopqoq va taxminan 30 daqiqa uchun 200 daraja pechka oldindan qizdirilgan qo'ydi. Vaqt o'tishi bilan guruch po'stlog'i tayyor bo'ladi.
Cherry crumble - retsepti
Tarkibi:
- gilos - 200 g;
- un - 100 g;
- shakar - 50 g;
- sariyog' - 50 g;
- bodom - 50 g.
Tayyorlash
Tozalangan badam 10 daqiqa davomida tik qaynoq suv bilan quyiladi. Keyin suvni diqqat bilan birlashtirib, uni quriting va katta bo'laklarga bo'lib tashlang. Unni shakar bilan aralashtiring. Biz yog'ni mikroto'lqinli pechda eritamiz va uni shakar bilan unga quyamiz. Natijada, siz bir hil burilish kerak. Tayyorlangan bodom qo'shing, aralashtiring. Muzdan tushmagan gilos qoliplardan yasalgan yoki katta pishiriladigan idishga joylashtirilgan.
Qovoqlarni biroz muzlatish uchun oldindan qizdirilgan pechda 5-10 minut qo'yamiz. Keyin gilosni shakar bilan sug'orib, bir marta yog 'qoldig'ini yoyib chiqing. 20 daqiqa davomida pechda 180 daraja shirinlik pishiring. Stol ustida gilos tovusiga iliq yoki iliq, suzuvchan shakar tolasi ustida xizmat qiling.
Xashak erlari
Tarkibi:
- nok - 4 dona;
- olxo'ri - 800 g;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 0,5 dona;
- jo'xori shoxlari - 0,5 dona;
- yog' - 100 g;
- hindiston yong'og'i sochlari - 0,5 st.
Tayyorlash
Biz suyaklardan o'rikni olib tashlaymiz. Armut urug'larni olib tashlab, choraklarga bo'linadi. Suv 180 gradusgacha qiziydi. Eriklar va noklar chuqur piyozchaga yotqizilib, suv, shakar va qopqoqni qo'shib qo'yadi. O'rtacha issiqda yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 10 daqiqa pishiring. Tayyorlangan massani qovuradigan idishga joylashtiramiz. Suvli hammomda eritilgan sariyog 'eritildi. Bir piyola ichida un, shakar, yulaf pishiriqlar, sariyog 'va kokos chipslarini aralashtiring. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va maydalaning. Olingan massa bilan meva seping va 15 daqiqa davomida pechka uchun shirinlik yuboring.