Vitamin B6 - uchta biologik faol moddalar: piridoksin, piridoksal va piridoksaminning birikma nomi. Mahsulotlarda ko'pincha piridoksin ko'rinishida paydo bo'ladi. B6 kashf etilgan paytdan boshlab, vitamin bilan bizning hayotimizda juda muhim deb topildi. B6 vitamini qanday foydali ekanligini va uni qaerdan topishni bilib olaylik.
Foyda
B6 vitaminining kilogramm yo'qotish uchun zarur bo'lganligi ma'lum. Bu munosabatlarning sababi kislorodga bog'liq. Yog 'yoqish jarayonining kislorod ishtirokida sodir bo'lishi sir emas (va O2 qanchalik tez bo'lsa, bu jarayon tezroq o'tadi). Tanadagi kislorod tashuvchilari eritrotsitlardir va B6 ularning sintezi uchun to'g'ridan-to'g'ri javob beradi. Xulosa: B6 etishmovchiligi bilan eritrotsitlar ishlab chiqarish kamayadi va ular yo'q bo'lganda, vazn yo'qotish jarayoni sekinlashadi yoki to'xtaydi, chunki kislorod etishmovchiligi mavjud.
B6 tana ishlab chiqaruvchilar uchun eng muhim B vitamini. B6 vitamini tana tayyorlashda ikkita sababga ko'ra kerak:
- Bodibildinglar oqsil miqdori ko'payadi. Qancha proteinli oziq-ovqat yetishsa, B6 bu proteinni assimilyatsiya qilish va aminokislotalarni sintez qilish uchun zarur. Piridoksin tanqisligi bilan tanani ichak va jigardan (va u o'ziga jigarga muhtoj) chiqarib olishni boshlaydi.
- B6 vitamini mushaklar tarkibida bevosita ishtirok etadi.
Vitamin B6 immunitet va to'qimalarning yangilanishi uchun javobgardir. Bundan tashqari, markaziy asab tizimi va miya faoliyati uchun muhimdir, chunki u gipoglikemiya (qonning quyi shakli past) va insulin ishlab chiqarishini normallashtiradi. B6 lipidlar almashinuviga aralashadi, qonda yog'lar darajasini tartibga soladi, aterosklerozning oldini oladi. B6 vitamini miyaga ish qobiliyatini oshirish uchun signal beradi, bu esa chidamliligini oshiradi. Shuning uchun sportda bu o'zgarmasdir.
Shuningdek, piridoksin yurakning ishi uchun muhimdir. Kaliy va natriy muvozanatini tartibga soladi, buzilishi miyozinning yomonlashuvi, hujayralardagi suyuqlik va oqimlarning paydo bo'lishiga olib keladi.
B6 vitamini uchun zarur bo'lgan narsalarni allaqachon bilib oldik, endi uning manbalarini izlaymiz.
Mahsulotlar
Vitamin B6 o'simliklarda va hayvonot mahsulotlarida uchraydi. Buning natijasida muvozanatli dietga sodiq qolsangiz, to'g'ri miqdorda piridoksin bilan ta'minlay olasiz:
- sadr yong'oqlari;
- bug'doy g'o'za donalari;
- qovoq urug'i va pista urug'lari;
- mol go'shti va tovuq jigari;
- yashil va bargli sabzavotlar;
- banan;
- kartoshka;
- cod;
- sardina;
- loviya;
- tovuq go'shti;
- anor.
B6 vitamini qaerda joylashganligi haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lmaylik. Bu erda hamma narsa aniq. O'rtacha odam uchun uni oziq-ovqat bilan ta'minlash kifoya, super dozaga muhtoj bo'lganlar haqida gaplashaylik.
Kunlik stavka
- Kattalar - 2 mg.
- Homiladorlik va laktatsiya davrida - 5 mg.
- Menopoz boshlanganidan keyin - 5 mg.
Bodibildinglar haqida, biz yuqorida aytib o'tganimizdek, diet bo'lganlarga pyridoksin qo'shimchalarini ham kiritishingiz kerak, chunki ko'pchilik parhezlar vitamin etishmasligiga olib keladi. Bundan tashqari, B6 odamlari buyuk psixologik yoki jismoniy stress paytida,
B6 vitaminini iste'mol qilish, uni yo'q qilish uchun dori-darmonlarni qabul qiluvchi barcha shaxslar tomonidan talab etiladi: antibiotiklar yoki tug'ma nazorat tabletkalari.
Dozani oshirib yuborish
B6 vitamini bilan birga yon ta'siri juda kam uchraydi, chunki u suvda eriydigan vitamin bo'lib, organizmda to'planmaydi, ammo siydikda chiqariladi. Ammo, 1000 mg dan ortiq dozani olsangiz, quyidagi zaharlanish belgilari paydo bo'lishi mumkin: qo'ziqorinlarning uyqusizlik va yo'qotish.