Stolingizdagi o'riklar bilan to'ldirilgan idishlar bilan ta'minlanishini ta'minlash uchun ushbu quritilgan mevani chakana savdo zanjirida sotib olishning hojati yo'q, ayniqsa, u juda qimmat turadi. Siz o'zingizni uyda osongina tayyorlashingiz mumkin. Va, agar odatdagidek, uzoq muddatli saqlash va ko'rinish ko'rinishi uchun turli xavf-xatarlarga duch kelmagan sifatli mahsulotni topish uchun hozirda buni ko'rib chiqsangiz, deyarli imkonsizdir, shuning uchun o'z-o'zidan tayyorlanish uchun motivatsiya juda ko'paymoqda.
Agar o'rim-yig'ishni boshlashga tayyor bo'lsangiz, kelgusi tavsiyalar vazifangizni mukammal bajarishingizga yordam beradi va buning natijasida siz juda mazali va shubhasiz foydali mahsulotga ega bo'lasiz.
Uyda kurtaklarni tayyorlash
Chindan ham mazali va sifatli uy qurti o'riklarni olish uchun, biz bu maqsad uchun tananing go'shtiga zarar yetkazmasdan suyaklar bilan ajralib turadigan pishgan mevani tanlaymiz.
Tanlangan mevalarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va suyaklarni olib tashlash. So'ngra, biz blanj uchun echimni tayyorlaymiz. Buning uchun, o'n litr suvda, yuz gramm pishirish soda tarqatib, to'qson darajali haroratga qizdiring.
Tayyorlangan o'riklar olingan soda aralashmasiga cho'milib, yigirma va o'ttiz soniya orasida yosh bo'ladi. Yaxshilab mevani issiq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, yaxshi drenaj bering va pergament bilan oldindan qoplangan pishirma varagiga yotqiz.
Qovoqlarni quritishning butun jarayoni uch bosqichni o'z ichiga oladi. Dastlab eritishni oldindan qizdirilgan ellik daraja pechga joylashtiring va uch-to'rt soat turing. Keyin mevalarni to'liq aralashtiramiz, ularni aralashtirib, keyin yana oltmish darajaga qadar isitiladi. Besh soat quritgandan so'ng, pishirgichni chiqarib tashlang, uni aralashtiring va uni sovuting. Oxirgi uchinchi bosqichda kremni isitilgan to'qson daraja pechga joylashtiring va yana to'rt soat davomida quriting. Quritish bosqichlarining har birida pechka eshigi biroz ochilishi kerak.
Agar siz hamma narsani to'g'ri bajargan bo'lsangiz, unda barcha harakatlar oxirida mazali uy qurilishi kerak. Agar so'ralsa, quritilgan mevaga tabiiy shaffoflikni berishi mumkin. Buning uchun oxirgi bosqichning oxirida harorat rejimini yuz yigirma darajaga ko'taramiz va uni bir necha daqiqada ushlab turamiz. Bu holda meva tarkibidagi shakar sirtda paydo bo'ladi va karamelleşir va shu bilan porloq bir parıltı beradi.
Elektr quritish moslamasi egalari osongina u bilan uy sharoitida naychalashi mumkin.
Elektr quritgichda o'rikdan qanday qilib quruq go'sht olish mumkin?
Ham suyaklar bilan, ham ularsiz mevalarni quriting. Quritish va quritish uchun "Venger" turidagi mevalarni tanlash yaxshidir. Ular juda go'shtli va bu maqsad uchun ta'mga juda mos keladi.
Shunday qilib, o'riklar, kerak bo'lsa, toshdan yuviladi. Keling, an'anaviy versiyada bo'lgani kabi, meva blanjiga muhtojmiz. Buning uchun, yigirma soniya ichida o'n litr suv uchun yuz gramm soda miqdorida tayyorlangan, to'qson daraja qizdirilgan soda eritmasiga ularni qo'yaylik. Keyin erni yaxshi yuvamiz, ularni to'kib tashlaymiz va biz ularni quritgichning sxemalariga joylashtiramiz, chunki ular bir-biriga juda yaqin emas.
Konditsionerning harorat rejimi xuddi shunday bo'lishi kerak, chunki u pechda quritilgan va bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi. Dastlab biz ellik daraja to'rt soat ichida quriymiz. Keyin haroratni oltmish darajaga ko'taring va besh soat ushlab turing. Yetmish daraja quritish uchun qancha vaqt yoki ozroq vaqt kerak bo'ladi. Har bir quritish bosqichidan keyin sovutish va havo berish uchun sxemalarni drenaj bilan taxminan besh soat davomida olib tashlash kerak.
Ehtimol, sizning o'riklaringiz ozroq yoki juda chiroyli bo'ladi, shuning uchun quritish uchun vaqt kerakli darajada ko'p yoki kamroq kerak bo'ladi. Turli eritmalar mavjudligini muntazam tekshirib turamiz va ularni uyda tayyorlash vaqtini o'zingiz belgilaymiz.
Uyda qurtlarni qanday saqlash mumkin?
Tayyor qilingan o'riklar eng yaxshi qog'ozli sumkalar yoki yog'och qutilarda saqlanadi. Lekin siz uni shisha idishlarga qo'shib, uni qog'oz bilan bog'lashingiz va salqin joyda joylashtirishingiz mumkin.