Sovutgich zamonaviy oshxona tarkibining ajralmas qismi hisoblanadi. Dizayn va ishlab chiqaruvchi har qanday bo'lishi mumkin, chunki bu holda kontent shaklga qaraganda ancha muhim. Sizning mahsulotingiz va tayyor ovqatlaringiz, eng sevimli ichimliklaringiz va shirinliklaringiz, meva-sabzavotlaringiz xavfsizligiga ishonadigan sovutgich. Shuning uchun kameralar ichidagi to'g'ri harorat rejimini saqlab qolish katta ahamiyatga ega, faqat siz sovutgichda qanday haroratni belgilashni bilsangiz, mahsulotni saqlashni uzaytirib bo'lmaydi, shuningdek, elektr energiyasini kamaytirishingiz mumkin.
Sovutgichdagi haroratni sozlash
Deyarli har bir zamonaviy model muzlatgich harorati regulyatoriga ega. Mahsulotingiz uchun mos bo'lgan harorat rejimini o'rnatishingiz uchun mo'ljallangan. Sovutgich kamerasining harorati 0 ° C dan past bo'lmasligi kerak, sovutgichda tavsiya etilgan harorat 2-3 ° S bo'lishi kerak.
Sovutgichdagi to'g'ri harorat mahsulotlarning yangilanganligini saqlabgina qolmay, balki energiya sarfini kamaytiradi. Shunday qilib, mahsulotni va elektr energiyasidan foydalanish uchun oz miqdorni saqlab qoldingiz. Eslatib o'tamiz, qimmatbaho modellar sovutgich kamerasining bir necha darajadagi regulyatorlari bilan jihozlangan bo'lishi mumkin, oddiy birliklar haroratni boshqaruvchi bitta regulyator bilan jihozlangan. Lekin hatto bitta regulyator issiq havoning yuqoriga ko'tarilishiga qarab, sizda har xil haroratni yaratishga imkon beradi, ya'ni yuqori qavatda u pastdan ancha issiq bo'ladi.
Sovutgichdagi ish harorati
Yangi onini sotib olayotganda dastlabki bir necha kunni mahsulotni og'ir yuklamaslikka harakat qiling. Ishlab chiqaruvchi va modelga bog'liq holda, ideal harorat o'zgarishi mumkin, shuning uchun dastlab +5 ° C daraja yaxshiroq va mahsulot bilan nima sodir bo'lishini ko'rish yaxshi. Agar ular tezda yaroqsiz holga kelsa, unda haroratni bir necha daraja pastga tushiring. Sovutgichning tarkibida sovuq paydo bo'lganda, aksincha, ozgina issiqlikni qo'shib qo'yish kerak.
To'g'ri ishlash uchun eshikni uzoq vaqt yoki ortiqcha ochishdan ehtiyot bo'ling va uni mahkam yopib qo'ying. Sovutilgan hajmga kiradigan tashqi issiqlikning eng kam miqdori jihozning xizmat qilish muddatini uzaytiradi va kerakli harorat rejimini ta'minlaydi. Shu sababli sovuqni tezroq istayotgan bo'lsangiz, muzlatgichga issiq ovqatni qo'yish, yangi tayyorlangan idishning pechga sovutilishi yoki sovuq suv havzasiga joylashtirilishi kutilmaydi.
Sovutgich sovutgich kamerasida harorat
Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotini yoki sovutgichning ichiga nozik bir eshik orqasida joylashgan kichik muzlatkichni saqlash uchun alohida bo'linmaga ega bo'lishingizdan qat'i nazar, ushbu foydali hajmda harorat 0 ° C dan past bo'lishi kerak.
Zamonaviy modellar haroratni muzlatgichda -30 ° C darajasida saqlashi mumkin. Albatta, maksimal qiymatni tanlash mutlaqo mumkin emas. Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini uzoq muddatli saqlash uchun 20-25 ° S noldan past bo'ladi. Ta'kidlash joizki, mikroblarning faolligi -18 ° Cda to'xtaydi va muzlatgichning ko'pchiligi uchun bu harorat etarli darajada.
Sovutgich kameralaridagi optimal harorat mahsulotni uzoq muddatli saqlashni ta'minlaydi, energiyadan va jihozdan qulay foydalanishdan saqlaydi.