Tovuq filesi tandirda qovuradi, panjara pishiriladi, pishiriladi, qovuradi va pishiriladi. Pishirish bilan bog'liq yagona muammo go'shtning quruqligi bo'lib, mahsulot noto'g'ri ishlov berilganda yuzaga keladi. Suyuqlikni saqlang va idishga tuyadi, xushbo'y ovqatingizni tovuq filetosini pech ichidagi pishloq bilan yordam bering.
Tovuq filesi pishiriqli pechda
Ikkita ingredientni - pishloq va tovuq filesi yordamida faqat kunlik ovqatni emas, balki bayram marosimini ham boyitadigan oddiy va tez ovqatni tayyorlashga yordam beradi. Pishiriqli pishiriqli tovuq filesi - asosan turli xil sabzavotlar va soslar bilan birgalikda ishlatiladigan asosiy taom, restoranda va uyda ovqat tayyorlashda juda mashhur.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 470 g;
- qattiq pishloq - 110 g;
- mayonez - 55 g;
- o'simlik yog'i - 25 ml.
Tayyorlash
- Fillarni dumaloq shaklga bo'linib, engil urib tashlang.
- Bo'laklarni qalampir bilan to'ldiring, mayonez bilan yoping va soatiga chorakda marinat qiling.
- Qoldiqning pastki qismini moy bilan tozalang, fileto bo'laklarini joylashtiring, maydalangan pishloq va oldindan isitiladigan pechda joyni yoping.
- Ovqatni yarim soat davomida 180 daraja pishiring.
Tovuq filesi pishirgan pishloqli pishloq bilan to'ldirilgan
Tarkibi:
- tovuq filesi - 280 g;
- pishloqli pishloq - 85 g;
- Provencal o'simliklar chimdi.
Tayyorlash
- Tovuq filetosini oxirigacha, kitob shaklida kesib oling va oching. Elyaflarga zarar bermaslik uchun ikki tomondan go'shtni yirtib tashlang.
- Tuz va Provensal o'simliklar bilan aralashtirilgan pishloq kvasasini loyga solib, filetadan yasalgan rulonni shakllang, folga bilan o'rab oling.
- Rolni pishirish tepsisi ustiga qo'ying va yarim soat davomida 200 daraja pishirib. Tayyorlangan tsilindrlarni barcha go'sht sharbatlari oqmasligi uchun kesishdan oldin sovutiladi.
Tovuq filesi, eritilgan pishloqli pechda
Bu qiziqarli retsepti byudjet tarkibiy qismlaridan foydalanilgan - qayta ishlangan pishloq - qo'shimcha sifatida, barcha oilani boqishingiz mumkin bo'lgan tez, qoniqarli va maksimal miqdorda byudjetli taom olishni xohlaydiganlar uchun juda mos keladi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 670 g;
- qayta ishlangan pishloq - 165 g;
- tuxum - 1 dona;
- mayonez - 55 g;
- pomidor - 85 g;
- piyoz - 45 g.
Tayyorlash
- Tovuq filetosini plastinka qilib taqinglar, zarbalarni tasvirlar shaklida va mavsumni yaxshi berib tashlang.
- Eritilgan pishloqni maydalang, mayonez va sarig'i bilan aralashtiring, aralashtiring.
- Piyoz va pomidorlarni ingichka yarim halqalarga kesib oling va filetkalar ustiga qo'ying. Qatlamlarni pishloq massasi bilan yoping.
- Tovuq filetosini pishirish tepsisi ustiga qo'ying va yarim soat davomida 185 daraja haroratda pishiring.
Tovuq filesi, pishlokdagi pomidor, pomidor, kartoshka
Tovuqli filizali sabzavotli plastinka, pishirilgan pishloq bilan tajribali bo'lib, sizga bir vaqtning o'zida go'sht va garnitni pishirishga imkon beruvchi foydali va qulay ovqatdir.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 970 g;
- kartoshka - 530 g;
- pishloq - 185 g;
- piyoz - 65 g;
- pomidor - 470 g;
- mayonez - 55 g;
- o'simlik yog'i - 45 ml.
Tayyorlash
- O'simlik yog 'ichida kartoshka ildizlarini yirik dilimlari bilan bir qatorda odatda bajaring.
- Filning qismini kesib oling va tug'ralgan piyoz va mayonez bilan birlashtiring. Chorakning uchdan bir qismi uchun marinadlashni qoldiring.
- Pomidorni qirish va ularni katta kesib tashlash.
- Qovurilgan kartoshka qatlami, filetoslar qatlami va pomidorni pishirish tepsisi ustiga qo'ying. Go'shtni maydalangan pishloq bilan yoping va 180 soat ichida yarim soat davomida pishiring.