Ko'pchiligingiz yupqa yarim o'tkazgichli yassi chiziqlar - Xitoy va Yaponiyada juda ko'p zavqlangan guruchli makaron ko'rdik. Bu deyarli noxush, lekin shunga qaramay, bu juda foydali. Va u guruch unidan tayyorlangani va tolasi bo'lmaganligi sababli tanani mukammal so'riladi. Bir piyola taom sifatida kamdan-kam holatlarda xizmat qiladi, ko'pincha sabzavot , tovuq, mol go'shti, dengiz mahsulotlari bilan guruchli makaron yoki boshqa sho'rvalar bilan shug'ullanadi. Elastik va moslashuvchan, makaron odatda hankada o'ralgan va bu shaklda do'konlarda sotiladi.
Guruchli makaron taomlari ta'riflari
Ingredientlardan biri guruchli makaron deb ataladigan idishlarning deyarli barcha ta'riflari, qaynoq yoqilgan soslar tufayli juda kalorlidir. Bundan tashqari, ko'pincha go'sht va dengiz mahsulotlarini, shuningdek, sabzavotlarni, makaron bilan aralashtirishdan oldin - yog'ga qovurib tashlang, bu esa kaloriya taomini qo'shadi. Shuning uchun ehtiyot bo'ling va bu idish bilan olib ketmang. Lekin uni pishirishga harakat qilish kerak, chunki bu juda zarur, chunki guruchli makaron, ayniqsa, tovuq bilan, u mukammal birlashtirilgan - ajoyib dahshatli va mazali idish. U haqda sizlarga aytamiz.
Tovuq bilan guruch makaron retseptini
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 1 dona;
- sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
- shirin qalampir - 1/2 dona;
- guruchli noodle - 1 ta rulo;
- simli loviya - 1 hovuch;
- sabzi - 1 dona;
- soya sosu - ta'mga;
- tuz, chili - ta'mga;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Sabzi va sarimsoq o'simlik yog'ida qovurilgan va qovuriladi. Keyin tovuq ko'kasini qo'shing, bo'laklarga bo'linadi va 2-3 daqiqa qovurguncha davom eting. Qalampir, loviya, ziravorlar qo'shing va doimo aralashtirib olovda yana 8 daqiqa pishiring. Noodle'lar qaynab turgan suv bilan to'ldirilgan (sho'rlangan) 3 daqiqaga, keyin uni qaynoq suvga tashlab, sabzavotli tovuqga qo'shamiz. Agar xohlasangiz, soya sousini qo'yishingiz mumkin. Guruchli guruchli qisqichbaqalar go'sht bilan maksimal haroratda 2-3 daqiqa davomida doimiy aralashtiriladi.
Ko'p o'zgaruvchilardan guruch qisqichbaqasi
Agar sizda mavjud bo'lgan ko'p o'lchovli varolmangiz bo'lsa, unda guruchli tayyor mahsulot tayyorlang. Buning uchun idishdagi qaynoq suvni quying, tuz qo'shing, so'ngra "Steamer" rejimini o'rnating va taymerni 15 daqiqaga qo'ying. Noodllarni to'ldiring. Signaldan keyin, uni qaynoq suvga tashlashingiz mumkin. Ishi suv bilan yuvib tashlang, shunda guruchli piyolalar bir-biriga yopishib qolmaydi yoki sariyog' qo'shmaydi. Keyin uni turli hissa moddalar bilan aralashtirasiz - go'sht, sabzavot va dengiz mahsulotlari. Lekin biz tavsiya qilamiz - tovuq guruchli makaron, eng muvaffaqiyatli kombinatsiyalardan biri sifatida. Agar siz guruchli piyoz bilan yanada qiziqarli retseptlar o'rganishni istasangiz, unda yostiq tovoqining taomiga e'tibor bering.