Siz shokolad "Gilos shokolad" shakarini hech ko'rganmisiz? Ularning noyob va mazali ta'mi borligini eslaysizmi? Bu shirinliklar og'izda eriydi! Keling, shokoladda gilosni uyda qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik va o'zingiz va yaqinlaringizni bu ajoyib noziklik bilan o'zingiz bilan ko'rib chiqing.
Shokoladdagi mollar kiradi
Tarkibi:
- qora shokolad - 100 g;
- shokolad oq - 100
- muzlatilgan gilos - 12 dona;
- konyak - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- eritilgan shokoladli pishloq - 1 dona;
- kakao kondensatsiyalanadi - 4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Shokoladda gilosni tayyorlash bo'yicha retsept etarli darajada sodda. Birinchidan, biz chig'anoqsiz mevalarni olib, konyakda bir necha soat davomida ularni ho'llashimiz mumkin. Shu bilan birga suv hammomida eritilgan pishloq va eritilgan kakao bilan aralashtirildi. Hammasi aralashmasi bir hil, qalin massa olish uchun mikser bilan natija aralashmasini ehtiyotkorlik bilan aralashtirib yuboradi.
Oq va qora shokoladni alohida ajratib turadi. Erigan qora shokoladni pishloq va kakao massasi bilan aralashtiring. Endi kichik kalıpları oling, pastga bir oz quyuq shokolad tushiring, mast gilos ustiga qo'y va oq shokolad bilan to'ldiring. Shirinlarni muzlatgichda taxminan 30 daqiqa davomida joylashtiring. Keyin shokoladni kalıplardan olib, choy yoki qahva bilan xizmat qiling.
Cherry oq shokolad
Tarkibi:
- qaymoqli krem - 60 ml;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shokoladli oq - 400 g;
- Choysiz gilos - 100 g.
Tayyorlash
Kastryulkalar aralashmasi krem, sariyog ', shakar. Biz o'rtacha olovni kiyib, aralashmani qaynatamiz. Keyin oq shokolad qo'shing va eritilganda, kosani olovdan olib tashlang.
Har bir gilza tish piqurini ustiga o'raladi, shokoladga ozgina quyiladi va pergament qog'oziga quritiladi. Yoqimli ishtaha!