Poppy pirojnoe tantanali vaziyatda shirin taomni bezash yoki oddiy kundalik choy ichishni to'ldirish uchun ajoyib tanlovdir. Ajablanarli darajada ajoyib ko'rinish va mazali taomlarning ta'mi oilani va mehmonlarni qondiradi.
Xamirturushli pirojnoe qanday qilinadi?
Xamirturushli pirojnoe retseptlarning barcha talablarini inobatga olgan holda va tanlangan texnologiyaning asosiy nuanslarini bilib olgan holda, uni eng yaxshi pishgan holda tayyorlangan eng yaxshi uy qurilishi bo'lishi mumkin.
- Poppy keki ko'pincha pechene xamiridan tayyorlanadi.
- Pishirgandan keyin, pechene keki 8-10 soatdan keyin keksayadi, shundan so'ng 2-3 yoki undan ko'p qismlarga bo'linadi.
- Kek uchun krevet tanlangan retseptning tavsiyalarini bajarish yo'li bilan tayyorlanadi.
- Har qanday retsept bo'yicha ro'yxatdan o'tgach, xamirturushli pirojnoe emdirish uchun qoldiriladi.
Kek uchun haşhaş bisküvi
Xashak urug'i bilan biskvit keki xamirdan tayyorlanadi, u oddiy va arzon mahsulotlarni talab qiladi. Choy qoshiqqa qo'shiladi, uning sifati tayyor shirinning ajoyib ta'mi xususiyatlarini olish uchun hal qiluvchi bo'ladi. Haşhaş urug'i, qahva öğütücüsünde oldindan buğulanmış, pishirilgan yoki oddiy bir joy.
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- un - 100 g;
- shakar - 100 g;
- yog' - 100 g;
- vanilya - 15 g;
- haşhaş - 130 g.
Tayyorlash
- Sarg'ilarni shakar va vanil bilan oq rangga qadar yuving.
- Eritilgan sariyog ', xashak urug'ini un bilan qo'shing.
- Qo'ziqorin oqiga aralashtiring, massani mog'orga o'tkazing, 40-50 daqiqada 170 daraja pishiring.
- Kek hoshiyali pecheneyi tayyorlang, kovani uch qismga aylantirib, krem bilan bo'yash.
Xamirturushli urug'lar va yong'oqlar bilan pirojnoe "Fairy"
Xamirturushli urug'lar, mayiz va yong'oqlar bilan pirojniy tayyorlab, unda aslida ajoyib yakuniy ta'mga ega bo'lgan qadimgi nom. Asosiy xamir uch qismga bo'linadi, ularning har biri o'z hissasini to'ldiradi va alohida-alohida pishiriladi. Ushbu texnologiya pechene kesib tashlashni yoqtirmaydigan kishilar uchun topiladi.
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- un - 1,5 ko'zoynak;
- shakar - 1,5 stakan va 200 g;
- qaymoq - 1,5 stakan va 500 g;
- pishirish kukuni - 15 g;
- Vanilya - ta'mga;
- haşhaş urug'i, yong'oq va mayiz - har biri 0,5 stakan.
Tayyorlash
- Tuxumni, 0,5 stakan shakarni, qaymoq va unni qaynatib, pishirish kukunini qo'shing.
- Bo'limlarning birida uchinchi qozonda mayiz, boshqa haşhaşta qo'shing.
- 200 daraja 3 ta pirojniy tayyorlang.
- Bir shakar shakar va vanil bilan 500 gramm smetana siqiladi.
- Krevetka krevetkalarini yoyib, xamirturushli kekni ta'mga solib qo'ying.
Hindiston yong'og'i xashasi keki
Oddiy retsepti keltirilgan xamirturushli pirojnoe xamirga kokos chipslarini qo'shib, maxsus lazzat va ta'mga ega. Bu holda, qaynoq suv bilan yaxshilab qaynatiladi, so'ngra maydalagich yoki blenderda maydaladi. Qovurilgan mevalar o'rniga siz tanlagan narsalarni tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- tuxum - 7 dona;
- un - 1 ta stakan va 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Hindiston yong'og'i chiplari - 1 stakan;
- qaymoq - 250 g;
- neft - 400 g;
- shakar - 1,5 chashka;
- haşhaş - 200 g;
- pishirish kukuni - 1 paket;
- sut - 2 stakan;
- vanilya.
Tayyorlash
- 4 ta tuxumni va shakarni 0,5 stakanni qoqib chiqing.
- Xashak urug'ini, hindistonning hindiston yong'og'ini, smetana, sariyog '(200 g) qo'shing va yana qaynatib oling.
- Pishirish kukuni bilan bir stakan unga aralashtiring, kovani 190 daraja 50 minutda pishiring, sovutgandan keyin 3-4 qismga bo'ling.
- Tuxumni un, sut va qolgan shakar bilan aralashtiramiz, qaynatishga qadar isitiladi va aralashtiriladi, aralashtiriladi.
- Vanilni, salqin, yumshoq moyli kremni qo'shing.
- Teri kremi krem bilan bo'yalgan.
Xashak urug'i va smetana bilan pirojnoe
Yana bir xamirturush oddiy keki keyingi retseptga ko'ra pishiriladi. Bu holda, qaymoqning umumiy qismining uchdan ikki qismi jelatin bilan aralashtiriladi va hosil bo'lgan aralashmani kaka ustiga quyiladi. Shirin ajoyib tarzda xushbo'y va ajoyib ko'rinishdagi ta'mga juda boy.
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- un - 180 g;
- yog' - 150 g;
- shakar - 350 g;
- haşhaş - 200 g;
- pishirish kukuni - 20 g;
- vanil shakar - 20 g;
- jelatin - 10 g;
- qaymoq - 750 g.
Tayyorlash
- Yog 'va 150 g shakarni yutib yuboring.
- Tayyorlangan tuxum, xashak urug'i va pishirish kukuni bilan aralashtiramiz.
- Massani mog'orga o'tkazing va tortni 180 daraja 30 minutga pishiring.
- Sovutgandan so'ng, qatlamni 2 qismga kesib, 50 g shakar va nordon 250 g krem bilan aralashtiring.
- Qolgan shakar bilan aralashtirilgan qaymoqda, eritilgan jelatinni bo'shatib qo'ying, aralashmani shakldagi kaka ichiga quying.
- Xamirturushli pirojniyni qaymoq bilan 2-4 soat sovuqda qoldiring.
Poppy keki "Queen Esther" - retsepti
Eng nozik xashak keki «Queen Esther» hech kimni befarq qoldirmaydi. Hayratlantiruvchi ta'mga minimal miqdordagi un bilan krevetka va xamir bilan havo soya yog'i yordamida erishiladi. Agar xohlasangiz, limonning xushbo'y moddasi vanillin yoki vanil shakar bilan almashtirilishi mumkin.
Tarkibi:
- tuxum - 8 dona;
- un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 1,5 stakan;
- shakar - 250 g;
- yog '- 50 ml;
- haşhaş - 0,5 stakan;
- pishirish kukuni - 20 g;
- limon - 0,5 dona;
- krem 33% - 200 ml;
- kraxmal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Vanil shakar - 1 choy qoshiq;
- oq shokolad.
Tayyorlash
- Ko'pik proteynini va 100 gramm shakarni urting.
- Bir daqiqa uchun 5 ta sarig'i, sariyog ', vanil shakar qo'shing.
- Unga, haşhaşka va pishirish kukuniga aralashtiramiz, 180 daraja 3 qobig'i alohida pişirin.
- Sariyog ', sut, kraxmal va shakarni aralashtiramiz, qalin bo'lgunga qadar pishirib, limon sharbati va ziravor bilan aralashtiriladi.
- Kremni qisqartirib, krema qismini qo'shing.
- Kremlarni krem bilan yog'lang, shirniyli shokoladli pirogni bezang.
Quruq o'rik, o'rik va haşhaş urug'i bilan pirojnoe
Haşhaş urug'i bo'lgan asl va mazali pirojnoe quyidagi retseptga ko'ra tayyorlanishi mumkin. Bu holatda, qovurilgan kaka boshqa ikkita bilan birgalikda tayyorlanadi, tilim quritilgan mevalarni qo'shib tayyorlanadi. Agar so'ralsa, pirojnoe krujkani o'rnatishda kremi maydalangan yong'oq yoki konservalangan mevalar bilan to'ldirilishi mumkin.
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- un - 1,5 ko'zoynak;
- kraxmal - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 1,5 stakan va 1 stakan;
- qaymoq - 1,5 stakan va 500 g;
- pishirish kukuni - 15 g;
- Vanilin - ta'mga;
- haşhaş, o'rik va quritilgan o'rik - har biri 0,5 stakan.
Tayyorlash
- Tuxumning uchta kosa va shakar 0,5 chashka aralashtiramiz, chayqatin.
- Bir xil smetana, kraxmal, pishirgich va un qo'shing, yana chayqatiladi.
- Xamirning bir qismida xashir, boshqa quritilgan o'rik, uchinchi no'xat aralashtiriladi.
- 3 kekni pishirib, shakar va vanilya smetana bilan qovurilgan kremini promazyvayut.
Limon va haşhaş keki
Haşlanmış to'ldirish va limon bisküvi bo'lgan pirojnoe ta'mga muvofiq keladi. Kislinka pirogi to'ldirish va oq shokoladli shirinning shirinlikliligi bilan mutlaqo ziddir, bu ta'malash jarayonida eng yaxshi his-tuyg'ularga sabab bo'ladi. Shunga o'xshash desert har qanday choy ichishni o'zgartiradi va uy ovqatlarini mukammal ravishda to'ldiradi.
Tarkibi:
- un - 400 g;
- sut - 325 g;
- yog '- 230 g;
- shakar - 350 g;
- tuxum - 6 dona.
- qaymoq va limon sharbati - 125 g;
- limon qobig'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mak - 100 g;
- chang shakar - 40 g;
- pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq.
- soda - 0,5 tsp.
- vanilya, oq shokolad.
Tayyorlash
- Moyni shakar bilan yuving, tuxum qo'shing.
- Sut, soda, vanil, pishiriq va unni (370 g) yarmiga qo'shib, limon sharbati, smetana va 125 ml sut qo'shing.
- 2 qobiqni pishiring.
- Tuxumni chang, un, sut bilan aralashtirib, qalinlashguncha pishiring.
- Krem, xushbo'y va xushbo'y aralashtiramiz, salqin.
- Men kremlarni krem bilan yoyib qo'ydim, xamirturushli urug'lar va eritilgan shokoladli limon kremini quying.
Haşhaş urug'i bilan pancake keki
Pechdagi pechene pishirish uchun hech qanday istak yoki imkoniyat bo'lmasa, boshqa yo'lga boring va shirin qilish uchun panda qovurilgan pancaklardan foydalaning. Olingan hindistoni pancake keki mazali va boy ta'mi bilan ajablantiradi. Siz noziklikni meva yoki meva tilim bilan bezashingiz mumkin.
Tarkibi:
- un - 240 g;
- sut - 1,2 litr;
- yog '- 40 ml;
- shakar - 200 g va 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 4 dona;
- mac - 50 g;
- vanil shakar va tuz.
Tayyorlash
- 2 tuxumni, 2 osh qoshiq shakarni va 0,5 litr sutni urting.
- Sariyog ', haşhaş urug'i, tuz va 160 gramm un qo'shing, aralashtiramiz va pishiriladi.
- Qolgan ingredientlarni aralashtiring, qalin bo'lgunga qadar isitiladi, vanil shakarni aralashtirib, salqin.
- Ularni krevetka chiqarganidan so'ng, xamirturushli kekni kosasini ichib oling .
Xamirturushli va mayinli pirojnoe - retsept
Go'shtli pirojnoe meringue bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin, ham tavsiya etilgan nisbatlarga rioya qilib, hamda ularning ishtirokisiz. Siz shokoladni hindistonning hindiston yong'og'i, er shokoladi yoki biron bir retsept bo'yicha tayyorlangan shokoladli muz bilan bezashingiz mumkin. Kremdan naqshlar ko'rinishida ortiqcha va dekor elementlari bo'lmasin.
Tarkibi:
- tuxum va oqsillar - 4 dona;
- un - 1,5 ko'zoynak;
- vanil shakar - 20 g;
- neft - 340 g;
- shakar - 2 stakan;
- hasharotlar va yong'oqlar - 1 stakan uchun;
- qoshiq sut - 350 g;
- pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Bir stakan shakar 4 sarig'i bilan yuvib tashlang, yog' (125 g) qo'shing, un pishirish kukuni, xashakni qo'shing.
- Tayyorlangan oqsilning 4 ta zirvasiga tegib, 50 soniya davomida 180 daraja pirojnoe pishirib, sovutishdan keyin 2 qismga bo'linadi.
- Oddiy va vanil shakar bilan oqsillarni qidirib, so'ralsa maydalangan yong'oqlar qo'shing, 1 soat 170 daraja pergament meringue-da pishiring, keyin sovutish uchun pechda qoldiring.
- Kremni qoshiq sut va sariyog 'krujkalar bilan yog'lang, shimgichning o'rtasiga joylashtiring.
Krem krem bilan qovurilgan pirojnoe
Xashak urug'lari bilan klassik biskvitni oldindan tayyorlab, pishgan xamirturushli kekni tayyorlash qiyin emas. Krem uchun qaymoqli to'qimalarni tayyorlash uchun blender bilan ishlatishdan oldin yumshoq qoshiq yoki granul mahsulotni maydalang. Qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt smetana bilan almashtirilishi va vanil bilan estrodiol bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- klassik haşhaş bisküvi - 1 dona;
- qatiq - 250 g;
- pishloq - 300 g;
- chang shakar - 100 g;
- qobiq - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- 2-3 qismga bo'linib qovurilgan pechenye pishirib.
- Pishiriqlar, yogurt, kukun va ziravorlarni keklarni maydalab tashlagan ajoyib kremga aylantiring.
Shokolad va xashak keki
Quyidagi retsept bilan pishirilgan, xashak urug'i bilan uy qurilishi keki shokolad muxlislarining ta'mli kurtaklarini tatib ko'radi. Pechene pichoqni kesib olishni vanilli smetana, krem-qaynoq qaynatilgan kondensatsiyalangan sut yoki tuxum va un choyi bilan qovurilgan yog' bilan to'yintirish mumkin.
Tarkibi:
- un - 150 g;
- mak - 100 g;
- qora shokolad - 150 g;
- shakar - 150 g;
- tuxum - 5 dona;
- yog '- 170 g;
- pishirish kukuni - 10 g;
- Emdirish uchun krem - 500-700 g.
Tayyorlash
- Sariyog'ini shokolad bilan eritib, shakar bilan kaltaklangan tuxumni, bug'langan va hoshiyali haşhaşı, pishirish kukunlari va unini aralashtiramiz.
- 180 daraja shokoladli hindiston pechenesida pishirgichdagi yog'li shaklda pishiring.
- Soğutilgan keki 2-3 qismga kesib oling, har qanday krem bilan aralashtiring.