Salat "sovg'a"

Sovg'a sifatida sovg'a har qanday dam olish uchun mos, lekin eng yaxshisi tug'ilgan kun jadvaliga qaraydi. Biroq, siz o'zingizning sevimli oilangizni sharmanda qilishingiz mumkin. Axir, bu salatdagi mahsulotlarning to'plami juda boshqacha bo'lishi mumkin, eng muhimi, dizayndir. U bilan siz o'zingizni tinker qilishingiz kerak bo'ladi, lekin siz o'zingizni his-tuyg'ularingizni to'liq ifodalashingiz mumkin.

"Hadyalar" salatasi - ta'rif

Tarkibi:

Tayyorlash

Oyoqlarning go'shtini suyaklardan ajratib oling va bo'laklarga bo'linadi. Yaxshi tug'ralgan piyoz bilan qo'ziqorin tug'ralgan qo'ziqorin. Katta maydalagichda sepilgan savzi seping. Bolgar qalampiri, 2 ta bodring va qaynatilgan tuxum kubiklarga alohida plastinkalarga bo'linadi.

Marulning kvadrat qatlamlarini yoyib, mayonezli har bir odamga promazyvaya. To'g'ri bo'lish uchun maxsus formatdan foydalanish kerak, masalan, pastki qismini kesib tashlaydigan tegishli o'lchamdagi karton quti. Qatlamlar quyidagi tartibda o'tadi: tovuq, bodring, sabzi, tuxum, piyozli qo'ziqorin, bolgar qalampiri. Marul bilan mayonezni taqiqlamaymiz. Shakli olib tashlang, sovg'a bilan qizil qutisini oling. Va yanada o'xshashlik uchun, uni bodring ingichka chiziqlar bilan bezashni, chiziqlar taqlid. Siz bodring boshini qura olasiz.

Tavsiyalar: Oddiy kartoshka yordamida bir bodringni chinor va tekis kesib olish osonroq.

Biz sovutgichni sovutgichda bir necha soat turamiz, va biz bayramni yaratuvchiga "sovg'a" beramiz.

Ajablanarli salad "sovg'a"

Salatada "ajablanib" bo'lib, ichidagi yong'oq bilan no'xat bo'lishi mumkin. Agar siz bir necha iste'dodli bo'lsangiz, quruq mevalar ichida kichik eslatmalarni orzular bilan yashirishingiz mumkin. Ularni yuvish uchun faqat folga oldindan o'rash kerak.

Tarkibi:

Tayyorlash

Sabzi sho'r suvga qaynatiladi. Qaynatgandan 15 daqiqa o'tgach, biz eng uzun va eng to'g'ri (biz undan naqsh tushiramiz) ushlaymiz, qolgan sabzi esa yumshoqgacha pishiriladi. Yarim soat davomida o'riklar issiq suvda namlanadi. Ajablanarlik uchun mo'ljallangan mevalar 10 daqiqadan so'ng olib chiqiladi.

Sho'r tayyorlanadigan, salqin va kub shaklida kesilgan pishiriq. Go'sht kvadrat shaklidagi idishga solingan va mayonez bilan mo'l-ko'l moylangan. Keyinchalik mayda tug'ralgan o'riklar va go'sht maydalagichidan o'tib ketgan yong'oq qatlami paydo bo'ladi. Yuqori qismini mayonez bilan to'ldiring.

Keyin katta katakka bo'yalgan grated poxolni yoyib chiqing. "Surprise" ni yashirish vaqti keldi. Qayta - mayonez, keyinchalik mayonez po'stlog'i bilan qoplangan pishirilgan pishiriq, qaynatilgan sabzi (yaxshi qirg'ichdan o'ting).

Pishirilgan tuxum mayonez bilan aralashtirildi va har tomondan sovg'aning "qutisini" suyuqlik qildi. Savzi yupqa chiziqlar bilan kesilgan, kamonni hosil qiladi va uni tishpik bilan markazga o'rnatadi. Biz petrushka cho'chqalar bilan bezatamiz.