Bugungi kunda biz sizni pechda tovuq qanotlarini qanday tayyorlaganini bilib olamiz. Bunday oddiy idish oilaviy ta'tilga juda mos keladi va har kim istisno qilmaydi.
Kartoshkali tandirda qanotlarni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- tovuq qanotlari - 750 g;
- kartoshka - 550 g;
- mayonez - 75 ml;
- parranda uchun ziravorlar va ziravorlar .
Tayyorlash
Qanotlarni tayyorlashni boshlashdan oldin pechni oching va uni 185 darajaga qizdiring. Go'sht chayqatiladi va quritiladi. Biz kartoshkani soyamiz, bo'laklarni parchalab, ularni mog'or ostiga qo'yamiz. Mayonez bilan yopamiz, kerak bo'lsa tuz qo'shamiz va ziravorlar bilan sug'oramiz. Yuqoridan yuqorida tovuq qanotlarini taqsimlang, idishlarni 1 soat davomida isitiladigan pechda aralashtiring va tarqating.
Qovurilgan qanotlarni pechda qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- tovuq qanotlari - 750 g;
- kori va tuz;
- pasterizatsiyalangan sut - 15 ml;
- tuxum - 1 dona;
- non po'sti - 100 g;
- o'simlik yog'i - 15 ml.
Tayyorlash
Tovuqning sovuq qanotlari yuviladi, kerakli patlarni olib tashlaydi va qog'oz peçete bilan daldırma. Go'shtni bir piyola ichiga solib, tuz, qalampir va karrali ziravorlar seping. 20 daqiqa davomida qanotlarni aralashtiring va marinad qiling. Katta bir piyola, erga non süzgecini tushiring, va boshqa, tuxumni chayqash va sut quying. Har bir qanotni avval tuxum aralashmasiga, so'ngra non yopiladigan nonga quyamiz. Bo'shliqlarni yog'li panjaraga qo'yamiz va idishlarni 45 daqiqa pishiramiz.
Mayonezda qanotlarni mayonez bilan qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- tovuq qanotlari - 1 kg;
- ketchup;
- mayonez;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Qanotlar yaxshi yuviladi, quritiladi va ta'mga soladi. Endi sousni tayyorlang: choynakka mayonez bilan teng darajada ketchup aralashtiring. Olingan aralashmani tayyorlangan qanotlarga to'ldiring, yaxshilab aralashtiramiz va 30 daqiqa davomida marinatlang. Go'shtni pishirish stoliga qo'yib, pechda 40 daqiqa qovurilganidan keyin.
Pechdagi qanotlarni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- tovuq qanotlari - 750 g;
- soya sosu - 35 ml;
- xantal - 35 g;
- mayonez - 35 ml;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- shishlar - suneli - chimdik.
Tayyorlash
Soya sousini olib, mayonezni keskin xantalga solib, shingil-sunelni otib, sarimsoq matbuotidan siqib qo'ying. Tovuq qanotlarini tayyorlangan tuzlamaga tushiramiz, muzlatgichda 3 soat davomida go'shtni aralashtiramiz va tarqatamiz. Pishirish pishirgichini ustiga qo'ygandan so'ng pishirishda 25 daqiqa pishirib.