Raspberry - xushbo'y va sevimli don. Undan turli xil idishlarni tayyorlang: pishiriq, murabbo, pishiriqlar, pirog va turli shirinliklar. U nafaqat o'zining noyob ta'mi sifati, balki xalq tabobatida ham foydalaniladi. Shunday qilib, malina murabbo sovuqxonalar uchun yaxshi ajituvchi vosita hisoblanadi va hokazo. Malinali taomlar bilan xushbo'y va xushbo'y kofe pishirishni sizga aytamiz.
Malinali ta'rifli pirojnoe
Tarkibi:
- yog' - 80 g;
- pishirish kukunlari - chimdik;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 1 dona;
- Vanilin - ta'mga;
- sut - 1 dona;
- bug'doy uni - 2,5 dona;
- malina - 3 ta mahsulot;
- chang shakar - 0,5 osh qoshiq.
Tayyorlash
Chuqur idishda tuxumni yog 'bilan surtish, shakarni, vanillni quying va sutga quying. Boshqa bir stakanda unni pishirish kukuni va tuz bilan aralashtiring. Keyin quruq ingredientlarni suyuqlikka to'kib tashlang va massani yaxshilab aralashtiring. Keklerin pishirish shakli sariyog 'bilan bo'yalgan, ichiga xamir tushiring, yangi ahududu yoyib, va taxminan 45 daqiqa pishirib.
Multicrew ichida malina bilan cupcake
Tarkibi:
- malinali yangi - 150 g;
- un - 300 g;
- pishirish kukunlari - chimdik;
- shakar - 75 g;
- grated limon rind - 1 choy qoshiq;
- tuxum - 1 dona;
- o'simlik yog'i;
- qaymoq - 50 ml;
- sut - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Unni sote qilamiz, unga shakar, pishirish kukunini va tuzni quying. Shuningdek, biz molochkoni kaltaklangan tuxum bilan bog'lab qo'yamiz. Keling, natijada olingan aralashmani bir piyola uniga quying va xamirni yoğurun. Kekiklar uchun qoliplar o'simlik yog'i bilan moylanadi va ularni yarim xamir bilan to'ldiradi. Biz ustiga malinalarni yoyib yubordik va mog'orlarni multivarkga jo'natdik. Qurilmaning ekranida «FURNACE» rejimini 180 ° S ga, pishirish vaqtini esa 10 daqiqaga qo'ying. Tayyorlangan kekler ehtiyotkorlik bilan tovoqga sepilgan, kukunga sepilgan va xizmat qilgan.
Malinali murabbo
Tarkibi:
- bug'doy uni - 150 g;
- qum shakar - 150 g;
- pishloq - 130 g;
- Tovuq tuxumi - 2 dona;
- pishirish kukunlari - chimdik;
- yog' - 75 g;
- muzlatilgan ahududu - 100 g;
- chang shakar - kukun uchun.
Tayyorlash
Alanga oldindan yonadi va 170 ° C gacha isitish uchun qoldiring. Maslice shakar bilan o'ralgan, pishloqni qo'shib, silliq silliq bo'lgunga qadar massani aylantiring. Keyin tuxumni sindirib, yana mikserni urdi. Shundan so'ng, massa bilan qoplangan idishda un pishirish kukunini olib, xamirni yaxshilab aralashtiring. Keyin, ehtiyotkorlik bilan muzlatilgan malina yotar va rezavorlar bir xil tarqaladi, shuning uchun dairesel harakatlarda bir qoshiq bilan juda ehtiyotkorlik bilan har bir narsani aralashtiramiz. Yog 'bilan kakaolarni hosil qiling, un bilan qisqa tutib, xamirni yoyib, oldindan pishirilgan pechda taxminan 50-60 daqiqa davomida pishiring. Keyin qoliplarni olib chiqamiz, tayyorgarlik uchun o'yinni tekshirib chiqamiz va sovutish uchun qoldiramiz. Shundan so'ng, ularni qoliplardan olib, chang shakar bilan seping.
Malinali shokoladli kekler
Tarkibi:
- un - 300 g;
- kakao kukuni - 60 g;
- o'simlik yog'i;
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
- tuxum - 1 dona;
- vanillin;
- malina - 250 g;
- qaymoq - 120 ml;
- sut - 80 ml;
- Shokolad chiplari - 120 g.
Tayyorlash
Pecho oldindan yondirilgan va 180 ° S ga qadar qizdirilgan. Va endi xamirni tayyorlashga qaytdik. Buning uchun un uni chuqur qoshiqda bir necha marta elenir, kakao kukuni, shakarni quyib tashlaymiz, tuz va pishirish kukunini tashlaymiz. Yana bir piyola, tuxum bilan sariyog'ini urib, sutga to'kib tashlang va vanillinni tashlang. Olingan massani quruq moddalarga qo'shib yaxshilab aralashtiramiz. Keyin smetana, malina va shokolad chiplarini joylashtirdik. Kalıplar yog 'bilan bulg'anadi, xamir bilan to'ldiriladi va 20 daqiqa davomida tish pishigining tayyorligini tekshiradi.