Kechki ovqatdan so'ng siz kartoshkani bir oz pyuresiz bo'lsa , xavotir olmang, chunki bu mazali va original ovqatni qilishingiz mumkin - pancakes.
Kartoshka pyuresi bilan pirog
Tarkibi:
- kartoshka pyuresi - 400 g;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Kartoshkalarni tayyorlashning eng oson usulini ko'rib chiqaylik. Kartoshka pyuresi bilan tuxumni kesib, ziravorlar otamiz. Sekin asta un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tandirda biz yog'ni isitamiz, xamirni qoshiq bilan yoyamiz va har tomondan pishiramiz.
Kartoshka va pishloq pyuresi bilan pishiriqlar
Tarkibi:
- kartoshkani pyure - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- pishloq - 100 g;
- o'simlik yog'i;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Biz bir piyola ichida sovuq pyuresi kartoshka qo'yib, xom tovuq tuxumini qo'shamiz va maydalangan pishloq qo'shamiz. Keyin unni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Qovurilgan idishni olov ustiga qo'yamiz, yog'ni to'kib tashlang va uni isitib oling. Kartoshka xamirini nemli qoshiq bilan yoyib, qovurilgan qozonlarni qovurilgan qobiqqa soling va keyin qaymoq bilan ularga xizmat qiling.
Kartoshkadan pyuresi pancakes uchun retsept
Tarkibi:
- kartoshka pyuresi - 500 g;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- manga - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i - 20 ml.
To'ldirish uchun:
- pishloq - 50 g;
- ziravorlar;
- kolbasa - 1 dona.
Tayyorlash
Pyure kartoshkada biz tovuq tuxumini kesib, tuz qo'shamiz va ziravorlar qo'shamiz. Keyin asta-sekin unni to'kib tashlang va xamirni yoğrating. Pishiriqlar shinjiranglar va pishloq shinkuem kvadratchalar. Bezakda biz bir oz mangaga qo'ydik. Biz ho'l qo'llar bilan kichik pirojnoe hosil qilamiz, pishloqli kolbasa qo'yamiz va pankek shaklini yaratamiz. Biz ularni olovga solib, sariyog' bilan iliq mog'or ustiga qo'yamiz. Qushqirma hosil bo'lgunga qadar qovuriladi va yashil piyozga sepiladi.
Kartoshka va go'sht pyuresi bilan qovurilgan qaymoq
Tarkibi:
- forcemeat - 350 g;
- Lampochka - 1 dona;
- kartoshka - 600 g;
- zaytun moyi;
- ziravorlar .
Sinov uchun:
- kartoshka - 1 kg;
- tuxum - 1 dona;
- un - 1 dona;
- tuz yaxshi.
Tayyorlash
Yog 'ustida piyoz, melkko shinkuem va passeruemni tozalaymiz. Shundan so'ng, biz doimo aralashtirib, go'sht va mayiz qo'shamiz. Tuz qo'shing, har qanday ziravorlar qo'shing va tayyorlangan idishni bir piyola ichiga qo'ying. Xamir uchun kartoshkani qaynatamiz va pyure kartoshkasini pishiramiz. Suv sovutilganda, biz tuxumda harakat qilamiz va aralashtiramiz. Keyin un, tuzni to'kib tashlang va bir hil holga keltiring. Xamirdan uzun sosisni hosil qilib, uni kesib tashlang. Ularning har biri bizning kaftimizga yassilangan va biz markazga go'sht mahsulotlari qo'yganmiz. Yonini yoping va qovurdoqlarni qizil chig'anoqqa soling.