Siqilish haqida mannikaga boshqa yo'l bilan povidlyanka deyiladi. Bu pirogni tayyorlash uchun har qanday murabbo, fermentlar tashqari, amalga oshiradi. Jam faqat xamirni qo'shib, aralashtirgich bilan maydalashi mumkin va tayyor pirojnoyi gorizontal tarzda kesib, ko'p miqdorda murabbo yoki murabbo bilan o'tkazib yuboring . Keling, ushbu tortga qiziqarli ta'riflarni ko'rib chiqaylik.
Siqilgan shokoladli shokoladli manikyur
Tarkibi:
- suv - 1 dona;
- uzum jami - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao kukuni - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- irmik - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 125 ml;
- un - 100 g;
- yong'oq - 0,5 dona;
- pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq.
- shakar - 1 dona;
- Vanilin - ta'mga.
Tayyorlash
Shunday qilib, irmik suvi quyiladi, shakar qo'shiladi va 2 soat davomida aralashmani qoldirib, keyin o'simlik yog'iga quyib, pishirish kukuni bilan unga to'kib tashlang, murabbo va katta dilimlenmiş yong'oq qo'ying. Biz kakao kukuni tushiramiz va yuvilgan va quritilgan mayizlarni tashlaymiz.
Natijada paydo bo'layotgan massani yaxshilab va muntazam ravishda aralashtirib yuboramiz va hozirgi kunga qoldiramiz. Pishirish shakli qog'oz bilan qoplangan va tekis tayyorlangan xamirni tarqatadi. Kekni issiq o'choqqa yuboramiz va tayyor bo'lgunga qadar taxminan 50 daqiqa davomida pishiramiz.
Multivarkda murabbo bilan mannik
Tarkibi:
- qaymoq - 1 dona;
- shakar - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- un - 1 dona;
- bank - 1 ta;
- pishirgich kukuni - 1 paket;
- Vanilin - ta'mga;
- qalin murabbo - 1 dona;
- Yog '- soqol uchun.
Tayyorlash
Tuxumlar ko'pikli guruchgacha aralashtirgich bilan birga chayqatib, asta-sekin shakarni, pishiriladigan kukunni, vanillini tushiring, qaymoq qo'ying va yaxshilab aralashtiring. Keyin mango va unni to'kib tashlang va to'g'ri silliq mesh qo'lga kiritilgunga qadar aralashtiring. Keyin uni 5-10 daqiqa issiq joyga olib tashlaymiz. Biz multivarkli moy yog'ining quruq va toza kosasini yog'ga quyamiz, xamirni to'kib tashlang, qopqog'ini yopamiz va "Pishirish" rejimini taxminan 1 soat davomida yoqing.
Ovozli signaldan keyin, qopqog'ini diqqat bilan oching, mannikaning yuqori qismini qalin murabbo bilan moylashtiring va unda kubokning butun yuzasiga teng qoshiq bilan yoyib chiqing. Shundan so'ng qopqog'ini yoping va keyingi 10 daqiqa davomida yana pishiring. Keyinchalik qurilma issiqlik parvarishlash dasturiga aylantiramiz, biroz kuting va multivarkni o'chiring.
Bu hamma, yumshoq va mazali mannik bilan murabbo bilan tayyor. Bir oz salqin, ehtiyotkorlik bilan ikki plastik spatulalar yordamida kosadan olib tashlang va chiroyli yassi idishga joylashtiring.
Sutda murabbo bilan mash torting
Tarkibi:
- bank - 1 ta;
- un - 1 dona;
- sut - 1 dona;
- shakar - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 0,5 dona;
- jam - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- chang shakar - bezak uchun;
- soda - 0,5 tsp.
Tayyorlash
Mango, un va shakarni aralashtiring. Keyin tovuq tuxumini qo'shing va bir stakan sutni to'kib tashlang. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz, sodali suvni tashlaymiz, yog'ga to'kib tashlang va har qanday murabboizni tatib ko'ring. Olingan xamirni moylangan shaklga to'kib tashlang va 180 daraja haroratda qariyb 40 daqiqa mobaynida issiq pishirgan pirojniy pishiring. Mannikning tayyorligi tish pichoq bilan tekshiriladi va xizmat qilishdan oldin chang shakar bilan sepiladi.
Mannikani murabbo bilan ta'riflash
Tarkibi:
- qaymoq - 1 dona;
- bank - 1 ta;
- konyak - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- un - 1 dona;
- shakar - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- qalin murabbo - 1 dona;
- yog' - 80 g;
- pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq.
Tayyorlash
Nordon qaymoq manga aralashtiriladi va taxminan bir soat davomida shishadi. Bu safar shakar bilan yaxshi tuxumni chayqatib, ularni mango qo'shing va aralashtiring. Keyin pishirish kukunini, unni quyamiz va eritilgan sariyog 'tushiramiz. Xamirni qoldiqqa tushiring va pishganicha pishirgunga qadar 40 daqiqa pishiring. Shundan keyin mannik sovutiladi, gorizontal kesiladi va qalin murabbo bilan to'yingan bo'ladi.