Salmon har qanday tovoqni bayramona va mazali taomga aylantira oladi va ikra va pishloqli kreplarning aralashmasi butunlay xavfsiz variant hisoblanadi. Bundan tashqari, vaqt o'tishi bilan bu atir-upa faqat lazzatli bo'ladi va har bir narsani so'nggi daqiqada tark etmasdan mehmonlar uchun oldindan tayyorlanishi mumkin.
Ikra ikrasi bilan tayyorlangan krep - retsepti
Tarkibi:
Sinov uchun:
- sut - 1 dona;
- xamirturush (quruq) - 1 choy qoshiq;
- un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- tuz - ta'mga.
To'ldirish uchun:
- champignons (yangi) - 200 g;
- ozgina salmon - 300 g;
- limon - 1/2 dona;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- mayonez - 200 g;
- dereot - 1 shamlardan;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Shakarli xamirturush 3 osh qoshiqda eritiladi. iliq suv qoshiqlari. Bir qoshiq un qo'shing, iliq joyga yarim soat yoqib qo'ying. Sutga to'kib tashlangandan so'ng, tuxumni haydash, qolgan un, o'simlik yog'i, tuz qo'shing. Xamirni yutib oling. U ko'tarilayotganda, to'ldirishni tayyorlaymiz.
Champignonlar ingichka plastinaga solib, limon sharbati bilan sepinglar. Yog 'ichida tuz, qalampir va qovurdoq. Biz mayonezni mayonez va sho'rva bilan aralashtiramiz.
Pancake pancakes va spread, qatlamlarni bir-biriga almashtirish: pancake, qo'ziqorin, pancake, qizil ikra. Yuqoridagi tortlardan qizil ikra va ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Tayyorlangan pancake tortasi muzlatgichda bir necha soat davomida pishiraylik, shuning uchun ikra go'shti pirogi ham lazzatli bo'ladi!
Ismaloq pichanbop pancakes rulonlari
Tarkibi:
Ko'katlar uchun:
- ismaloq - 1 shamlardan;
- tuxum - 1 dona;
- sut - modda 2/3;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - ta'mga.
To'ldirish uchun:
- ozgina salmon - 150 g;
- krem pishloq - 300 g.
Tayyorlash
Qanday losos bilan pankek tayyorlash mumkin? Ismaloq yaxshilab yuvib tashlang va bir necha daqiqa davomida qaynab turgan sho'r suvga quying. Sutli ichidagi yashil rangga soling, uni pichoq bilan sug'urib tashlang.
Bir piyoda tuxumni bir chaynash tuzi bilan urib, sut va ismaloq massasini qo'shing. Olib borishni davom ettiramiz, asta-sekin unni kiritamiz. Nihoyat, o'simlik moyini qo'shing va 15 daqiqaga "masofa" sinovini o'tkazing.Qalamlarni quruq (!) Skletka bilan yoping, yopiq qoplama bilan, har ikki tomondan bir daqiqadan oshmasin.
Salmon, kichik bo'laklarga bo'linib, yumshoq krem pishloq bilan aralashtiriladi va olingan massani bir xil pankak qavatiga tarqatadi. Tuynuklarga soling va kichik qismlarga bo'ling.
Stolga boshqa bir mumtoz atir moyi ikra bilan krevetka bo'lishi mumkin. Yoqimli ishtaha!