Hipoxolesterolli diet - retseptlar bilan haftaning menyu

Agar ilgari yigitlarning qon tomirlari yoki yurak xuruji oqibatida vafot etishi odatiy holga aylangan bo'lsa, bugungi kunda bunday holatlar tez-tez ro'y beradi. Barcha xatolar fast-pazandagi oziq-ovqat, qulay ovqatlar va tez fursatdagi parhezdir. Yog'li ovqatlar qondagi kam zichlikli xolesterin miqdorini oshiradi , bu qon tomirlarining tiqilib ketishiga va natijada ularning o'limiga sabab bo'ladi. Haftada bir marta retsept bilan ta'riflangan gipo-xolesterin parhezi xolesterin konsentratsiyasini normallashtiradi va yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanish xavfini kamaytiradi.

Standart gipoxolesterinli diet

10-jadvalning standart versiyasi quyidagilarni ta'minlaydi:

Gipoxolesterinli dietada yoki 10-sonli meditsina stolida oqsil va past karbongidratli ovkatlarga, shuningdek tolaga boy bo'lganlarga alohida e'tibor beriladi. Proteinlar sut mahsulotlari, go'sht, baliq va dengiz maxsulotlarida uchraydi. Yuqorida aytib o'tganimizdek, ular past yog'li bo'lishi kerak. Kam-karbonli mahsulotlar - don, shuningdek ular meva va sabzavotlar kabi tolaga boy. Ichimlikdan sharbat, mineral suv, o'simlik choy damlab beriladi. Shokoladli shirinliklar, har qanday krem ​​va shirinliklar, kakao, kakao va bug'doylar chiqarib tashlanadi, ular birgalikda asal, quritilgan mevalar, yong'oq, marmelad, jelda shodlanadilar.

Ziravorlar, tabiiy, har qanday qo'shimchalarning emas, balki ta'mni, mayonez va boshqa soslarni kuchaytiradi. Hipokolesterol xunning taxminiy menyusi shunga o'xshash:

Gipoxolesterinli dietning mazali taomi - Lochiketo retsepti

Qo'rqmang, bu faqat qizil baliqli fin sho'rva.

Tarkibi:

Tayyorlash

Ushbu retseptni gipoxolesterolemik parhez uchun tatbiq qilish uchun, bir bulg'an, paxta, dukkakli barg, kekik va qora qaymoq qaynoq suvda bir bo'lakka ajratilgan bo'lishi kerak. 10-20 daqiqadan so'ng barcha ziravorlar va o'simliklar chiqaring va tozalangan va dilimlenmiş kartoshkani idishga soling. Qovurilgan idishda, piyozning qolgan yarmini yog 'ichiga o'tkazing. Kartoshka deyarli tayyor bo'lgach, sho'rva baliqlariga yuboring. Kremni to'kib tayyorlash va qavrilgan qavatni qo'shib tayyorlanguniga qadar bir necha daqiqa davomida. Bir piyola ichida yangi daraot sepib, kraxmal bilan xizmat qiling.

Guruch jeli tayyorlash uchun Misr kraxmalidan foydalanish yaxshidir. Ushbu mahsulot 1-2 st. l. to'liq bo'lmagan stakan sovuq suv aralashtiramiz va plastinka yoki kompot ustiga qaynab turgan sutning 0,5 litrini quying. U qaynatilgach, uni o'chirib, karamga to'kib tashlang.