Oziq-ovqat do'konlarida yaqinda tropik mevali feijoa paydo bo'ldi. Lekin iste'molchilar har ikkala qulupnay va ananasni eslatib turadigan o'zgacha ta'mi va aromasini qadrlashdi. Ammo feijoa mevalarining foydali xususiyatlari to'g'risida oz narsa ma'lum. Diyetisyen shifokorlar, yuqori oziqlanish qiymatini bir ovozdan tan oladilar.
Feijoa mevalari uchun nima foydali?
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, bu meva, albatta, kundalik ratsioningizga kiritilishi kerak. Birinchidan, u C vitamini manbai bo'lishi mumkin, chunki limon va boshqa sitrus mevalari bilan birga. Ekzotik meva xamiri tarkibidagi bu modda juda katta miqdorda va ko'proq qoraqo'tir feijoa bo'lib, qancha ko'prog'li S vitamini bo'ladi.
Bundan tashqari, mevalar boshqa foydali elementlarni o'z ichiga oladi: tolalar, pektinlar, sukrozlar, aminokislotalar, katexinlar va tanninlar kiradigan fenolik birikmalar antioksidant bo'lib, u onkologiyaning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Bundan tashqari, feijoa mevalarining foydali xususiyatlari yodning yuqori miqdori bilan bog'liq. Bu ko'rsatkichga ko'ra, o'simlik dengiz mahsulotlari bilan taqqoslanishi mumkin. Va yod osonlik bilan hazm bo'ladigan shaklda bo'ladi, bu esa kutilgan onalar uchun ayniqsa muhimdir. Shifokorlar homilador ayollarga bir yoki ikki meva iste'mol qilishni tavsiya qilishadi. Tiroid kasalligi bilan og'rigan odamlarga ham shunday qilish kerak.
Quyidagi hollarda Feijoa ham ko'rsatiladi:
- gastrit va boshqa kasalliklar ztkt;
- beriberi;
- pyelonefrit;
- ateroskleroz;
- Gipertenziya;
- yurak kasalliklari.
Meva feijoa ishlatilganda ko'rilgan kontrendikasyonlar
Meva feijoa foydalari bilan bir qatorda zarar etkazishi mumkin. Misol uchun, har qanday ekzotik kabi, kuchli allergiyaga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, meva juda tez hazm bo'ladigan karbongidratlarning etarli miqdorini o'z ichiga oladi, shuning uchun qandli diabet va semirish bilan oziqlangan ovqatni iste'mol qilish juda mo''tadil miqdorga muhtoj.
Feijoa mevasini qanday iste'mol qilish kerak?
Bu meva eng tez-tez yangi edilar, meva salatiga qo'shish juda yaxshi - feijoa bu idish ayniqsa xushbo'y va baharatlı qiladi. Biroq, u pishirish uchun to'ldirish kabi juda yaxshi. Bu muzqaymoq bilan pishiriqlar, pishirilgan murabbo va undan kompotlarni qo'shish mumkin. Go'sht ovqatlari uchun soslarga qo'shimcha feijoa qo'shilishi mumkin. Meva suvi tayyorlash uchun mos, uyda uni qo'l matbuot yoki meva-sabzavot yordamida amalga oshirish mumkin.