Kettles turli dietali menyular uchun idishlarni yaxshi bilishadi. Misol uchun, go'sht, baliq, sabzavot, grechka, va hokazo. Misol uchun, turli xil mahsulotlardan lazzatli parhezli kaktillat tayyorlab qo'yishingiz mumkin. Eng muhimi, to'g'ri tayyorlash. Dietli kaktikalar uchun tayyor mahsulot har qanday mahsulotdan yoki turli mahsulotlar (masalan, qiyma go'sht, piyoz va tayyor pichoq) aralashmasidan tayyorlanishi mumkin.
Diyetik kaktillalarni qanday tayyorlash mumkin?
Odatda, cho'chqa go'shtlari qovuriladi, ammo bu taom pishirishning eng yaxshi usuli emas.
Kettleylarni parhezli qilish uchun issiqlik bilan ishlashning eng yaxshi usullari:
- pechda pishirish;
- Bug'da tayyorlash.
Shundan kelib chiqamiz.
Sabzavotli parhezlar
Tarkibi:
- yangi sabzavotlar (qovoq yoki qovoq, sabzi , alohida yoki birgalikda, piyoz bo'lishi mumkin) - taxminan 400 g;
- tovuq tuxumi - 2-3 dona;
- guruch pishgan - 1-2 stakan;
- 5-8 osh qoshiq - bug'doy uni (jo'xori, qarag'ay yoki aralashmasi bo'lishi mumkin). qoshiqlar;
- soqol uchun yog' yoki o'simlik moyi.
Tayyorlash
Sabzavotlarni maydalagichga yog'dirish yoki kombinatning yordami bilan ezilgan bo'lishi mumkin, agar zarur bo'lsa, oshxonani qayta ishlash, shunchaki siqib chiqarib, shirasini to'kib tashlang. Tuxum, un, guruch va aralash qo'shing. Tuxumsiz pishiradigan bo'lsak, un miqdorini biroz oshirib, ozroq suv yoki sut qo'shing. Bundan tashqari, sutda yoki suvda aralashtirilgan bug'doy aralashmasini qo'shib qo'yishingiz mumkin - ular juda foydali. Aralashmaning quruq ziravorlar bilan bir oz vaqt o'tishi mumkin.
Biz qo'llar bilan kaktillat hosil qilamiz, ularni un yoki non pishirishda yoyib, ularni yog 'bosimiga moylangan yog'ga solamiz. Biz 200 daraja S haroratda 25 daqiqa mobaynida pechkada kaktillalarni pishiramiz. Smetana va yangi o'tlar bilan xizmat qilamiz. Shu bilan bir qatorda, bir er-xotin uchun er-xotin qozon yoki multivark ichida kostyumlar tayyorlang.
Delicious grechka va go'sht xun kettles
Tarkibi:
- (masalan, tovuq, kurka yoki quyon go'shtidan) - taxminan 300-400 g;
- butun don yadrosidan pishirilgan pirog tayyor piyoz - 2 stakan;
- tovuq tuxumi - 2-3 dona;
- Bug'doy uni, bug'doy uni bilan aralashtirilishi mumkin.
Tayyorlash
Tayyorlangan grechka bilan maydalangan go'shtni aralashtiring, tuxum qo'shing, ziravorlar bilan zerikarli mavsumni qo'shing. To'g'ri miqdorda un qo'shing. Bundan tashqari siz ozgina krem yoki sutni ham qo'shishingiz mumkin. Biz nordon qo'llar bilan kissellarni hosil qilamiz, un yoki paxta (yoki aralashmasi) bilan paniruem. Biz 30-40 daqiqa mobaynida pishiq yog'da yog'li moylarda pichidek pishiramiz. Yoki bir juftlik uchun pirzola tayyorlaymiz. Taxminan bir xil retseptdan so'ng siz go'sht va guruch yoki boshqa tayyor don bilan birga tayyorlangan kaktillalarni tayyorlashingiz mumkin. Bu idishlarni garnitajsiz va nonsiz, faqat engil nozik soslar va sabzavotli salatlar bilan xizmat qilishingiz mumkin.