Klassik sho'r Adygi pishloqi ikki turdagi sut - sigir va qo'ydan ishlab chiqariladi, lekin eng zamonaviy ishlab chiqarish faqat sigir sutidan foydalanadi, bu ta'mga ta'sir qiladi, lekin mahsulotning foydaliligini o'zgartirmaydi. Ushbu pishloqning tarixiy vatani - Adigeyaning Kavkaz mintaqasi. Adyghe pishloqi tez-tez ratsionga kiritilganligi sababli, bu mahsulotning kaloriya tarkibi kilogramm berishni xohlaydigan ko'pchilik uchun katta qiziqish uyg'otadi.
Adige pishloqida qancha kaloriya mavjud?
Adyghe pishloqining kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 240 kkal. Bu energiya qiymati klassik ta'rif uchun odatiy hisoblanadi: sut parchalanadi va zardob oqimi uchun shakllanadi, so'ngra tayyor mahsulot paketlanadi va sotuvga chiqariladi. Ushbu Adighe pishloqida yumshoq kıvamlılık va sutli, engil darajada mazali ta'mga ega. Tuxumlangan Adyghe pishloqidagi kaloriya miqdori yog 'miqdori ortib borishi va 275 kilokalagani bilan yuqori.
Adighe pishloqining foydali xususiyatlari
Adyghe pishloqidagi oz miqdordagi kaloriya bu mahsulotning yagona afzalligi emas. Bu yumshoq pishloq o'z tarkibida juda qimmatlidir, u ko'p miqdorda minerallarni va vitaminlarning to'liq amaliy to'plamini o'z ichiga oladi. Uning eng foydali komponentlari orasida kaltsiy, fosfor, natriy, kaliy, oltingugurt bor.
Kaltsiyning yuqori darajasi tufayli Adyghe pishloqi bolalar uchun, ayniqsa, homilador ayollar, shuningdek, kilogramm berishni istaganlar uchun foydalidir. bu element metabolizmni tezlashtiradi va shaklni tuzatishga yordam beradi. Bundan tashqari, Adighe pishloqi oshqozonni yaxshilaydi, asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, qon tarkibini yaxshilaydi, ko'plab xavfli kasalliklarni, shu jumladan yurak xurujini, qon tomirlarini va onkologiyani oldini oladi.
Adighe pishloqi faqat sut mahsulotlariga nisbatan norozilikka uchragan kishilarga, shuningdek, tez-tez O'chokli bosh og'rig'i bilan og'riganlarga ko'rsatilmaydi. bosh og'rig'iga sabab bo'lishi mumkin. Cheklangan Adygi pishloqini shishish tendentsiyasi bilan qo'llash kerak. kuchli sho'r eritmasida saqlanadi.
Og'irlikni yo'qotish uchun pishloqli adyghe
Ko'plab sut mahsulotlari kabi, Adighe pishloqi kilogramm berishni istaganlar uchun juda foydalidir. Past kaloriya va yog'li Adighe pishloqlari, shuningdek yuqori proteinli tarkib - bu dietali ovqatlanish uchun eng muhim xislatdir. Yana bir muhim omil - mahsulotning universalligi. Adighe pishloqlari meva va sabzavotli salatlar, yangi o'simliklar bilan ajoyib tarzda birlashtirilgan, sho'rvalar, pishiriq, qovurdaklar, nordon kruasanlar va turli xil atirlar tayyorlash mumkin. Ovqatlanish davrida Adighe pishloqi vitamin va minerallarning etishmasligini to'ldirishga yordam beradi.
Agar siz Adighe pishloqining ta'mini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda kunlarni tushirishga harakat qiling. Yuklarni tushirish uchun sizga 300 g pishloq va 500 g meva kerak - apelsin, olma. Ushbu ovqatlarni 5-6 portsiyaga bo'ling va kun davomida ovqatlaning. Bunday oqim bilan ichish suv va yashil choyni talab qiladi.
Adyghe pishloqini qanday tanlash va saqlash mumkin?
Adighe pishloqi germetik yopiq ambalajlarda sotiladi, bu havo kirib ketishiga to'sqinlik qiladi. Sotib olayotganda, amal qilish muddatini tekshiring
Adighe pishloqi "jonli" mahsulot bo'lgani uchun, hatto muhrlangan paket ichida ham bir oydan ortiq vaqt davomida saqlanadi. Pishloqni ochish, muzlatgichda saqlanishi kerak, pergamentga yoki folga o'ralgan bo'lishi kerak, shuning uchun u begona hidlar bilan emprenaj qilinmaydi va hidi yo'q. Ochiq Adyghe pishloqining raf muddati 2 hafta, lekin mutaxassislar uni 7 kun ichida iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Tuxumlangan Adyghe pishloqining raf umri ancha yuqoridir, bu haqda ma'lumot paketi ichida topilgan bo'lishi kerak.