Yoz va issiqlik kelishi bilan turli xil ichimliklar har qachongidan ham mashhur bo'lib kelmoqda. Do'konlarda ko'pgina narsalar mavjud, siz har qanday lazzat uchun tanlashingiz mumkin. Sotib olingan limonadalar nimadan iborat? Shubhasiz, u yerda juda foydali narsa yo'q. Shuning uchun biz suli va kiprik suvi kabi kvas kabi ichimliklar haqida gapiramiz. Va shuning uchun biz sizning uyingizda limon va apelsinlardan tabiiy limonad yasashni sizga ayta olamiz. Menga ishoning, bunday ichim do'kondan ko'ra yomon bo'lmaydi, lekin bu ham foydali bo'ladi, shuning uchun uni hatto bolalar uchun xavfsiz taklif qilish mumkin.
Portağandadan tayyorlangan limonad
Tarkibi:
- apelsin - 4 dona.
- shakar - 700 g;
- suv - 10 litr;
- limon kislotasi - 10 g.
Tayyorlash
Portakallar men uchun yaxshi, keyin qaynoq suv bilan quyiladi. Keyinchalik, ularni muzlatgichda 12-20 soat davomida olib tashlaymiz (bu achchiqlanish yo'qolib ketadi). Keyin qaynoq suv bilan yana apelsinlarni uramiz, ular biroz eritiladi, bir necha bo'laklarga bo'linadi va go'sht maydalagich orqali aylantiriladi yoki aralashtiriladi. Keyin olingan tuxum 3 litr sovutilgan qaynatilgan yoki filtrlangan suv bilan quyiladi va uni 15-20 daqiqa davomida pishiring. Ushbu muddat oxirida infuzion ingichka ichakka yoki gazakka qarab perkollanadi. 7 litr qaynatilgan sovuq suv, shakar va limon kislotasi qo'shing. Limonadani kislota o'rniga tabiiy qilish uchun limon sharbati ishlatishingiz mumkin. Ichkilik, boy ta'mi va rangi olish uchun taxminan 1 soat bo'lishi kerak. Xo'sh, barchasi - apelsin limonadasi tayyor!
Limondagi limonadni qanday qilish kerak?
Tarkibi:
- limon - 7 dona;
- shakar - 500 g;
- suv - 5 l;
- yalpiz.
Tayyorlash
Lemons suvni yaxshilab yuvib tashlaydi, chunki biz ularni lazzat bilan birga ishlatamiz va bo'laklarga bo'laklanadi. Biz ularni blenderga o'tkazamiz, shakar va ozgina yalpiz qo'shamiz (agar siz uni yoqtirmasangiz, unda siz ishonchsiz bajarishingiz mumkin). Endi bularning barchasi yerga aylanadi va hosil bo'lgan aralash sovuq ichimlik suvi bilan quyiladi. Biz idishni muzlatgichda kechayu kunduz limonli uyda tayyorlangan limonad bilan to'ldirib, ertalab filtrlaymiz. Biz bu sovutilgan sutni limon tolasi va yalpiz barglari bilan bezatilgan xizmat qilamiz.
Limonad apelsin va limondan
Tarkibi:
- suv 3,5 litr;
- limon - 2 dona;
- apelsin - 3 dona;
- shakar - 8 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Idishdagi suvni to'kib tashlang va olovga qo'ying. Va shu vaqtning o'zida, mening apelsinlarim va limonlarim, biz ulardan sharbati siqib chiqaramiz va yodni kesib olinglar. Suv qaynab chiqqach, biz terimizga kiritamiz va taxminan 7 daqiqa pishiramiz. Shundan so'ng, shakar qo'shing va aralashtiring. Endi olovni o'chiring, bulonni bir oz sovutib, sharbatni qo'shing, filtrni, salqin va tabiiy ichimlikning ta'mini yoqing.
Eslatma: qobiq suvda qancha vaqt qolsa, shunchalik to'yingan achchiq soyalar bo'ladi. Agar siz xushbo'y sitrusli xushbo'ylikni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda ular haqiqiy foydalanishdan oldin chiqarilishi mumkin. Aks holda qaynatilgandan so'ng uni darhol chiqarib olish mumkin.
Limonad, limon va zanjabilning retsepti
Tarkibi:
- limon - 2 dona;
- ohak - 2 dona;
- zanjabil ildizi;
- chinor sharbati - 70 ml;
- suv - 2 litr.
Tayyorlash
Oldindan yuvilgan limon va limondan siqilgan sharbatdan. Zanjabilning ildizi soyulmuş va nozik qirg'ichdan o'ralgan (yarim choy qoshig'iga muhtojmiz). Endi biz limon va ohak sharbati, yog'li zanjabil va chinor siropini birlashtiramiz. Bularning hammasi suv bilan to'ldirilgan, aralashtiriladi, biroz olaylik, hamma narsa - ichimlik tayyor. Endi biz uni sovutib, ko'zoynaklarimizga to'kib tashlang va o'zimizga va yaqinlarimizga foydali tabiiy ichimlik bilan baxtli bo'ling.
Uy qurgan apelsin limonadasi - retsept
Tarkibi:
- apelsin - 1 dona;
- Yangi siqilgan apelsin sharbati - 250 ml;
- limon - 1 dona;
- shakar - 250 g;
- suv 400 ml.
Tayyorlash
Kastryulchada shakarni to'kib tashlang, suv quying va limonning to'rtdan bir qismini qo'shing. Bir qaynagani keltiring, olovni kamaytiring va doimo aralashtirib, 5 daqiqa davomida pishiring. Olingan sirop sovutiladi. To'q sariqchani doira ichiga kesib oling va ularni sovutilgan siropga soling. Yangi siqilgan apelsin suvi va muz kupligini qo'shing. Limonad tayyor!