Ulardan sabzavot va salatlar shaklida sog'lom atir, ularning tanasi haqida qayg'uradigan har bir kishi uchun ajralmas menyu baza. Turli xil salatlar doimo taomni asl va maxsus qilishadi va past kaloriya sizni axlatxonaga qadar ovqatlanishga imkon beradi.
Sabzi bilan karam salatini tayyorlash
Tarkibi:
- sabzi - 4 dona;
- Hammayoqni - 1/2 bosh;
- qizil piyoz - 1 dona;
- Yalpiz barglari - hovuch;
- coriander barglari - hovuch;
- qovurilgan eman - bir hovuch;
- 2 marta o'ralgan sharbati;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- jigarrang shakar - 1 choy qoshiq;
- chili qalampiri - ta'mga.
Tayyorlash
Savzi yupqa chiziqlar, karam va pomidorni kesib tashlangan. Biz sabzavotlarni salat idishiga solib qo'ydik. Ayrim kosada sabzavotli salatlar uchun kiyinish : ohak sharbati, shakar, ozgina zaytun moyi va ta'mga chili. Salatani sous bilan to'ldirib, yangi o'tlar va qovurilgan yong'oqlarni yoqtiramiz.
Hammayoqni va sabzi bilan yoz salatası har qanday ovqatni mukammal ravishda to'ldiradi.
Hammayoqni, lavlagi va sabzi bilan salat
Salat faqatgina to'yimli va sog'lom ovqat emas, balki juda chiroyli. Masalan, qizil karam, ko'k va anor bilan salat. Doygun rangga qo'shimcha ravishda, bu salat teng darajada boy ta'mga ega.
Tarkibi:
- olma - 3 dona;
- qizil karam - 650 g;
- lavlagi - 250 g;
- sabzi - 2 dona;
- olma sirkasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sharbati ½ limon;
- zaytun yog'i - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Garnli don - 50 g;
- maydanoz.
Tayyorlash
Olma, karam va ko'k kichkina maydalagichda shinjuem, oxirgi tozalashni unutmang. Salataning tarkibini yaxshilab aralashtiring, sirka, limon sharbati, sariyog' va ozgina tuz qo'shing. Biz yana salatni karam, olma va sabzi bilan aralashtiramiz va petrushka va anor urug'lari bilan sepib, xizmat qilamiz.
Karam, qalampir, sabzi va piyoz bilan salat
Yaxshi sabzavotli salat tayyorlash uchun xarid qilingan soslardan foydalanishning hojati yo'q, chunki bizning tarkibiy qismlarimizning ko'pchiligi yordamida siz o'zingizning o'ziga xos ta'mingizni tezda yaratasiz.
Tarkibi:
Salat uchun:
- Hammayoqni - 1/2 bosh;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- brokkoli - 1 dona;
- yashil piyoz - 1 shamlardan.
Yoqilg'i quyish uchun:
- 1 limon sharbati;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qaymoq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Quritilgan sarimsoq - 1/2 choy qoshiq;
- tuz - 1/2 choy qoshiq;
- yashil piyoz, maydanoz.
Tayyorlash
Saladni kiyinish bilan boshlaymiz: kichkina piyolada limon sharbati, sariyog ', mayonez, smetana, quritilgan sarimsoq, bir oz tuz va choy qoshiq yashil yashil rangda aralashtiring. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring va muzlatgichga yuboring.
Oq karam nozik halqalarga kesilgan qalampir, gullar brokkoli turlarini, mayda tug'ralgan yashil piyozni ajratib turadi.
Sabzavotlarni aralashtiring va muzlatilgan sous bilan mavsumga o'tkazing. Oq Hammayoq , sabzi va qalampir bilan shunday salat , gamburgerga yoki boshqa og'ir go'shtli taomga sidqidek mukammal darajada mos keladi.
Karam, sabzi va bodring bilan salat
Ba'zan lazzatli ovqatlar ingredientlar bilan ortiqcha yuklanmasligi kerak, shuning uchun quyida keltirilgan salat.
Tarkibi:
Salat uchun:
- sabzi - 1 dona;
- Hammayoqni - 1/4 bosh;
- bodring - 1 dona.
Yoqilg'i quyish uchun:
- guruch sirkasi - 3/4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Susan yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ohak sharbati - 1/2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zanjabil sharbati - 1/2 st. qoshiq.
Tayyorlash
Hammayoqni, sabzi va bodringni mayda parchalash. Kichkina piyola ichida yonilg'i quyish uchun ingredientlarni aralashtiring: sirka, sariyog ', soya sousi, ohak sharbati va zanjabil sharbati. Siz oxirgi tarkibni aralashtirmang, chunki zanjabil suvi olish uchun, zanjabil ildizini silamog'ingiz kerak va uni diqqat bilan qirib tashlang. Keling, faqat salatamizni to'ldirish uchun qoladi va har bir narsaga stolga xizmat qila olasiz.