Olovda pishirilgan olma juda mazali va sog'lom desertdir. Ular nonushta qilish uchun, tushlik qilish uchun va hatto kechki ovqat uchun eb mumkin. Va uning soddaligi va to'g'ri tanlanganligi sababli bu taom har qanday stol haqiqiy bezak bo'lishi mumkin. Keling, qanday qilib olovda pishirilgan olma tayyorlashni bilib olaylik.
Pechondagi tvorogli olma
Tarkibi:
- olma - 10 dona.
To'ldirish uchun:
- pishloq - 300 g;
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yong'oq - ta'mga
- doljin - ta'mga.
Tayyorlash
Olma yaxshilab yuviladi, peçete bilan silinir, yadroni ehtiyotkorlik bilan chiqaradi, lekin oxirigacha kesilmaydi. Endi to'ldirishni tayyorlaymiz: eritilgan asal bilan pishloqni aralashtirib, doljin va aralashtirib seping. Ildizli olma bilan to'ldiring va yumshoq bo'lgunga qadar oldindan pishiriladigan pechda pishiring.
Shokolad bilan olma yasandi
Tarkibi:
- olma - 5 dona;
- limon sharbati.
To'ldirish uchun:
- shokolad - 50 g;
- mayiz - 1 hovuch;
- yong'oq - 30 g;
- shakar - ta'mga qarab;
- zamin darbasi - ta'mga.
Tayyorlash
Olma yaxshilab yuviladi, peçete bilan quritiladi, yadroni ehtiyotkorlik bilan chiqarib tashlaydi, lekin orqali emas, balki "qozon" olish uchun. Meva bilan limon o'tiga sepib, ish qismlarini bir chetga surib qo'ying. Keling, to'ldirishni tayyorlaylik. Buning uchun biz qobiqdan yong'oqni olib tashlaymiz, yaxshilab yuvib tashlaymiz va shokoladni mayda bo'laklarga aylantiramiz.
Yong'oqning ingichkali pichoq bilan kesilgan, mayiz, shokolad bilan aralashtirilgan va mazali to'ldirilgan olma to'ldirish bo'laklari. Shakar va er tarçınlı yuqori. Endi pishirilgan mevani pishiriladigan idishga joylashtiring va uni issiq o'choqqa yuboring. Yumshoq qadar 180 daraja haroratda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin tayyor olmalarni bir oz sovutib, foydali va mazali taomni iste'mol qilish uchun o'zimiznikiga qo'ng'iroq qilamiz.
Tandirda pishirilgan olma pishirilgan
Tarkibi:
- olma - 7 dona.
To'ldirish uchun:
- jo'xori go'shti go'shti - 0,5 stol;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zamin darbasi - ta'mga.
Tayyorlash
Birinchidan, olma uchun to'ldirishni tayyorlaymiz. Buning uchun yulaf ekinlari o'simlik yog'i va asal bilan aralashtiriladi. Olma ichidan kepkani kesib oldik, biz "tayoq" ga ega bo'layotib, tayanchni, yadroni chiqaramiz. Biz meva pishirish idishida joylashtiramiz, to'ldirilgan olma to'ldirib, darchaga sepib, kesilgan qopqoqlar bilan yopamiz. Formani o'choqqa solib, 180 daraja haroratda yumshoq olma bo'lguncha pishiring. Tayyorlangan shirinti biroz soviydi, berry murabbo bilan quyiladi va stolga xizmat qiladi.