Uning ko'rigidan oshxona yordamchisining multivarkiga ega bo'lib, ko'plab taomlarni pishirish to'liq zavqga aylanadi. Bundan tashqari, ushbu qurilma yanada mazali va foydali natijalarga erishish uchun qulay shart-sharoitlar yaratadi. Va bu folga qo'shimcha ravishda foydalanish shirinlikni ko'paytiradi va foyda keltiradi.
Bugungi kunda biz follikulda cho'chqa go'shtini qanday qilib ko'p miqyosda tayyorlashni ko'rib chiqamiz va kartoshkali go'shtning bir juftlik uchun folga shaklini taklif qilamiz.
Cho'chqa go'shti ko'p qatlamli folga parchalari bilan pishirilgan
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti (bel yoki paxmoq) - 1-1,2 kg;
- suv 250 ml;
- sarimsoq - 5-7 dentikl;
- korien urug'i - ta'mga;
- bazil quritilgan - ta'mga;
- qora qalampir no'xat - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz katta - ta'mga.
Tayyorlash
Polivizda cho'chqachilik mahsulotini ko'p miqyosda pishirish uchun, uning to'liq qismini yuving va yaxshilab quriting. Biz sarimsoq tishlarini tozalaymiz, ikkita qismga kesib tashlaymiz, go'sht bo'lakchasida pichoq yordamida pichoqni kesib, tishlarning tayyor qismlarini kiritamiz. Qora qalampir va shaftoli no'xatlar havorangda erga tushadi yoki quritilgan faslagali va tuz bilan aralashtiriladi va pishirilgan go'sht bo'lagi bilan aralashtiriladi. Keyin uni ikki barobar devorga qo'yamiz, mahkam yopishib olamiz va ko'p miqdordagi chuqurlikka joylashtiramiz. Bundan tashqari, suvni to'kib tashlaymiz, chunki u folga to'rlariga etib bormaydi va "qadoqlash" ichiga kirmaydi.
Endi qurilma qopqog'ini yopamiz, uni "Bake" funktsiyasiga qo'yamiz va ovqatni ikki soat davomida tayyorlaymiz.
Tayyorlikda go'shtni eng kamida o'n besh daqiqa ichida folga bilan joylashtirishga ruxsat beramiz va shundan so'ng biz faqatgina qismlarga ajratib, xizmat qilishimiz mumkin. Pishgan go'shtni sovuq atıştırmalık sifatida iste'mol qilish uchun uni butunlay sovutmaguncha folga soling.
Multivarkda juftlik uchun folga solingan kartoshka bilan cho'chqa
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 250 g;
- o'rta kattalikdagi kartoshka ildizlari - 6 dona .;
- katta lampochka;
- yog' - 30 g;
- Tanlash uchun ziravorlar - ta'mga qadar;
- tuz katta - ta'mga.
Tayyorlash
Ovqat tayyorlash uchun biz yumshoq konturli ildizlarni tanlaymiz, ularni yuvamiz, ularni tozalashimiz va ularni ikki qismga bo'lishimiz kerak. Shu bilan birga, cho'chqa go'shti parcha bo'linadi, biz ularni bir oz, mavsumni tuz, maydalangan qalampir va ziravorlar bilan uramiz va bir oz promarinovatsya beramiz. Ayni paytda, biz lampochkani va tozalash
Endi kartoshkaning yarmiga bir parcha go'sht qo'ying, ustiga piyoz soling, piyozning ikkinchi yarmi bilan yopamiz va uni folga solamiz. Qolgan beshta kartoshkani bezatib, ularni bug'ning panjarasiga joylashtiramiz, u pastki belgigacha etib borgach, suvni multicastryga quyamiz. Endi qurilmaning qopqog'ini yoping, "Bug' cooki" rejimini tanlang va idishni o'ttiz daqiqa davomida pishiring.
Biz yangi yoki tuzlangan sabzavotli er-xotin uchun kartoshka cho'chqa bilan xizmat qilamiz.