Multivarkda tayyorlanadigan qovurilgan karam - ajoyib kechki ovqat yoki zich kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir. U mustaqil idish bo'lib xizmat qilishi mumkin, ammo pishgan va pyuresni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin. Hammayoqni ko'p o'zgaruvchan shaklda tayyorlash bo'yicha ta'riflarni ko'rib chiqamiz va har bir insonga mazali va sog'lom taom bilan munosabatda bo'ling.
Ko'p o'zgaruvchan qovurilgan karam uchun retsept
Bu retsept bo'yicha tayyorlangan qovurilgan karam juda nozik va suvli.
Tarkibi:
- oq karam - 500 g;
- tuz va ziravorlar - ta'mga;
- yangi ko'katlar - kerakli bo'lsa;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Hammayoqni olib tashlang, eng yaxshi barglarni olib tashlang va ingichka chop eting. Multivarka kosasida kichik o'simlik moyi tushiring, biz karam, tuz va qalampirni ta'mga chiqaramiz. Biz "Quenching" rejimini va 1 soat vaqtni o'rnatdik. Tayyor signaldan so'ng, karam yaxshilab aralashtiriladi va multivark "Pilaf" rejimiga o'tadi. Biz ovqatni taxminan yana 25 daqiqa pishiramiz. Keyin karamni chuqur idishga aylantiramiz, yog'ni quyamiz va xohlasak, yangi, mayda tug'ralgan ko'katlarga sepamiz.
Bolivor karam uchun go'shtli retsepti juda o'zgaruvchan
Tarkibi:
- tovuq filesi - 300 g;
- oq karam - 1 kg;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- pomidor - 1 dona;
- ko'katlar - 1 shamlardan;
- tuz va ziravorlar - ta'mga;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Idishda yog 'quyib, soyulmuş va mayda tug'ralgan piyoz qo'ying. Tovuq filesi kichik bo'laklarga bo'linib, bir piyola ichiga qo'ydi. Pomidor qaynoq suv bilan qovuriladi va muloyimlik bilan tozalanadi, keyin ingichka bo'laklarga bo'linib go'sht qo'shing. Yuqoridan parchalashtirilgan karam, ta'mga barcha tuzlar, mavsumlarni tuz va ziravorlar bilan seping. Katta maydalagichda biz savzi yormoqchimiz va barcha boshqa ingredientlarni yopamiz. Biz multivarqaning qopqog'ini yopamiz, "Quenching" dasturini chiqaramiz va uni taxminan 2 soat davomida belgilab olamiz. Bu bizning karamni go'sht bilan . Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va plastmassaga solamiz.
Ko'p o'zgaruvchilardan qovurilgan karam uchun retsept
Tarkibi:
- oq karam - 1 kg;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- o'simlik yog'i - ta'mga qarab;
- tuz, qora qalampir.
Tayyorlash
Hammayoqni kichik shreddi. Piyoz yarim chiziqlar bilan kesilgan va sabzi katta miqdordagi namgarchaga o'ralgan. Ko'p devorning kosasiga bir oz yog 'quyib, undan oldin tayyorlangan barcha sabzavotlarni joylashtiramiz. Salim, bizning ovqatimizni ta'mga solib, qalampir. Qopqoqni yoping, "Issiq" rejimini o'rnating va karamni 15 daqiqa pishirib. Tayyor signaldan keyin idishning tarkibini aralashtiramiz va keyin qopqog'ini yoping va idishni 10 daqiqaga qoldiring. Biz karamni sizning xohishingizga ko'ra har qanday yon idish bilan xizmat qilamiz.
Bryussel gullari uchun juda o'zgaruvchan retsept
Tarkibi:
- Hammayoqni Bryussel - 400 g;
- pishloq - 50 g.
Sous uchun:
- bug'doy uni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 250 ml;
- yong'oq chigirtkasi;
- tuz, qora murch - ta'mga;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Hammayoqni yuqori barglaridan tozalanadi, yuviladi va maxsus savatli multivarkada tayyorlanadi. "Bug '" funksiyasini yoqing va taymerni taxminan 15 minutga qo'ying. Shundan so'ng biz savatni olib tashlaymiz. Endi biz "Beshamel" sosini tayyorlaymiz: sariyog'ini eritib, unga un quyib, bir oz qavriladi. Keyin iliq sutni to'kib tashlang va aralashtiring. 10-dan keyin biz multivarkni o'chirib, sousga qalampir, limon sharbati va yong'oq qo'shamiz. Biz har narsani aralashtiramiz, qopqog'ini yopamiz va massani qalinlashtiramiz. Shundan so'ng biz somonga karamni juftlik uchun pishirgan holda yopamiz, qopqog'ini yopamiz va uni "Sut chiqarish" rejimiga pishiramiz. Bryussel gulzorlariga xizmat qilishda, pishloqni seping.