Mustaqil ravishda tuzilgan barcha tinctures orasida, eng mashhur yalpiz likyor. Bunday ichimlikni tayyorlash juda oson va mehmonlarni stolga qo'yishdan uyalmasdan. U nafaqat ayollarni, balki erkaklarni ham mamnun qiladi. Yalpiz suyagi uchun retseptni topaylik.
Uyda ziravorlar likori
Tarkibi:
- aroq - 1 l;
- to'yingan shakar - 1,5 dona;
- quruq yalpiz - 40 g;
- qaynatilgan suv - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Keling, qanday mintan suyuqlik qilishni bilib olaylik. Kavanozning pastki qismida yalpiz qo'yamiz va aroq quyib qo'yamiz. Keyin konteyner qopqoq bilan mahkam yopilgan va salqin va qorong'i joyda ikki hafta davomida turib olish kerak. Suyuq bu vaqt davomida yashil rangga aylanishi kerak. Bir hafta o'tgach, biz shakar va suvdan sirop tayyorlaymiz. Buning uchun biz shakarni qaynoq suvda eritamiz va aralashmani past haroratda bir necha daqiqa davomida pishiramiz. Keyin sirop filtri qilinadi va xona haroratiga qadar soğutulur. Keyin aroqni filtrlaymiz, shuning uchun hech qanday yalpiz barglarini qoldirmaydi. Ichkilikni elak yoki bir nechta gazli qatlam orqali filtrlang. Eng oxirida, aroqda yalpiz bilan to'ldirilgan, shakar siropi qo'shiladi va yaxshi aralashtiriladi. Biz eng kamida bir oyda yalpizli uy ichimligida suyuqlikni talab qilamiz. Davr oxirida biz sharobni ko'zoynakka quyamiz va uning xushbo'y hididan va nozik ta'midan rohatlanamiz yoki uning asosida qiziqarli mexta yaratamiz.
Yalpiz likyorli kokteyl
Tarkibi:
- sut - 60 ml;
- shokoladli likyor - 20 ml;
- nanokarx likori - 20 ml;
- yangi yalpiz - bezak uchun.
Tayyorlash
Bir stakanda sovutilgan sutni to'kib tashlaymiz, so'ngra asta-sekin birinchi shokoladni quyamiz, so'ngra sharobni yutdik. Barcha ingredientlar yaxshi aralashtiriladi va mayda yalpoqning ustiga suyuqlikni bezatadi. Hammasi bo'lib, "Mint shokolad" likklyuziv mexnat tayyor!
Kokteyl "Mint meltesi"
Tarkibi:
- Yalpiz suyagi - 50 ml;
- shampan - 20 ml.
Tayyorlash
Bu kokteylni eng muhimi, ayollar uchun yoqadi. Yalpiz likyor va shampan asosida ishlab chiqariladi. Lekin pishirishdan oldin, shampan yaxshilab sovutiladi. Kokteyl quyidagicha tayyorlanadi: shisha ichiga yalpiz suyuqligi quyib, shampan qo'shing, 2: 1 nisbatini saqlang. Natijada shirin mayin xushbo'y hidli va yoqimli shirin ta'mga ega tetiklantiruvchi spirtli ichimliklarni xarid qilishingiz kerak.
Endi siz o'zingizning uyingizda mintan suyuqlik qilishni o'rgandingiz va asta-sekin barcha kerakli ingredientlarni to'plashni boshladingiz. Spirtli ichimliklar bazasini sifatiga faqat diqqat bilan qarating, chunki spirtli ichimlik yoki moonshine umuman ishlatmaslik kerak.