Mikroto'lqinli pechda an'anaviy pechka nisbatan tezroq pishiring. Va bu uy yordamchisida sho'rvalardan tortalarga qadar har qanday idishlarni tayyorlash mumkin. Va agar Siz ushbu oshxona idorasini faqat isitish yoki muzlatish uchun ishlatgan bo'lsangiz, bizning bugungi retseptlarimiz siz uchun.
Mikroto'lqinli kolbasa bilan qovurilgan karam
Tarkibi:
- oq karam - 1 kg;
- piyoz - 2 dona;
- sabzi - 2 dona;
- kolbasa mahsulotlari - 400 g;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- arpabodiyon, maydanoz - 1 shamlardan;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Mulohaza shisha idishda, yog'ni quying va mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Piyoz shaffof bo'lgunga qadar uni mikroto'lqinli pechga 3 minut yuboramiz. Parchalangan karamni qo'shib, bir xil rejimda 10 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Biz bug 'bilan yonib ketmaslik uchun qopqog'ini ochib, maydalangan savzi katta katakka quying, ehtiyotkorlik bilan idishni olib qo'yamiz. Hammayoq bilan aralashtiramiz, tayyorlash uchun 10 daqiqa qopqoqni yoping.
Endi ketchup, soya sousini, ozgina tuz va ziravorlaringizni ta'mingizga qo'shishingiz mumkin. Sosisni tilimlarga kesib olishni unutmang. Har bir narsa aralashtiriladi va qoplanadi - mikroto'lqinchaga 5 daqiqa. Oxirgi yashil rang qo'shing, yana 5 daqiqa tayyorlang va mikroto'lqinli eshikni ochmagandan keyingina bir necha daqiqa o'tgach , kolbasa bilan qovurilgan karam "borish" kerak. Va juda chiroyli va xushbo'y ekadi.
Mikroto'lqinli pechda karam bilan pyure
Tarkibi:
- karam rangi - 350 g;
- krem pishloq - 100 g;
- tuxum - 6 dona.
- krem - 1/2 osh qoshiq.
- pırasa - 1 dona;
- ismaloq - 100 g;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Yog 'bilan qizdirilgan qovurilgan panada 5 daqiqa piyozchani yarim chuvalchanglarga bo'linib, qovurilgan gulkaram va mayda tug'ralgan sarimsoqlarga bo'linib bo'ling. Ismaloqning yuvilgan va quritilgan barglarini qo'shib olgach, aralashtiring va olovdan panani chiqarib tashlang.
Sabzavotlarni mikrodalga o'choqqa aylantiramiz. Solim, qalampir. Tayyorlangan tuxum va kremni to'ldiring va maydalangan pishloq seping. Mikroto'lqinli pechda to'liq quvvat bilan 10 daqiqa pishirib. Yana 5 daqiqa eshikni ochmaymiz, kekni "stend" ga beramiz. Va bir oz salqin bo'lsa, qismlarga kesib, salat barglari ustiga qo'ydi va stolga xizmat qildi.