Semolina - yoqimli to'qimalarga tayyorlanadigan pishirmani ta'minlaydigan unni ajoyib va arzon almashtirish. Ideal tarzda, mannik juda zich, lekin chirigan va suvli shirinliklarni sevadiganlarga mos keladi. Mannikani qanday pishirish haqida batafsil ma'lumot ushbu materialda aytib o'tamiz.
Manikyurni pishirish - oddiy retsept
Ushbu retseptda, bu manga ekish uchun oddiy bug'doy uni bo'lmaydi, lekin badam asosida tayyorlangan no'xot uni. U shirinlikka yanada barqaror shakldan va xushbo'y lazzat bag'ishlaydi.
Tarkibi:
- irmik - 165 g;
- bodom uni - 70 g;
- pishirish kukuni - 1 1/2 choy qoshiq.
- zaytun moyi - 165 ml;
- shakar - 115 g;
- ikkita limonning qobig'i va sharbati;
- tuxum - 3 dona.
Tayyorlash
Birinchi uch moddadan etarlicha chuqur idishda aralashtirilishi kerak. Qolgan ingredientlar kremsi oqish massasi olinmaguncha alohida-alohida qirqiladi. Ikkinchi aralashma tayyor bo'lgach, ta'mga ko'ra har qanday lazzat qo'sha olasiz yoki darhol tarkibini quritib qo'yishingiz mumkin - sitrus lazzati etarli bo'lishi mumkin.
Manniklar shaklida taqsimlangandan so'ng siz darhol uni 180 soat ichida yarim soat davomida pishirishingiz mumkin. Piy tayyor bo'lganda, u 15 daqiqa davomida sovutiladi va keyin dilimga o'ting.
Agar siz bir multikarkada mannik pishirishni bilmasangiz, 50 daqiqaga "Pishirish" rejimini o'rnatib, bu retseptni sinashingiz mumkin.
Oshxonada kefirga mannik pishirish uchun nima qilish kerak?
Nordon sut bazasi oddiy bug'doy uni bilan retseptlarda emas, balki mango asosida ishlab chiqarilgan retseptlarda ham namoyon bo'lmoqda, shuning uchun kefirga asoslangan yogurt retsepti eng mashhur hisoblanadi.
Tarkibi:
- kefir - 135 ml;
- un - 85 g;
- irmik - 75 g;
- Gruntli nonlar - 55 g;
- shakar - 75 g;
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq;
- tuxum - 2 dona;
- bir apelsin sumkasi;
- vanilin ekstrakti - 5 ml.
Tayyorlash
Agar siz fermentlar qilingan sut mahsulotlarining muxlisi bo'lsangiz, xamirga tayyorlangan xamirga 60 gramm qo'shib, mannikni pishloq bilan bog'lab qo'yishingiz mumkin. Tuxum pishlog'ini birlashtirmasdan yoki bir xillik uchun surtib qo'yishdan oldin.
Birinchidan, shakar tashqari, barcha quruq moddalar aralashmasini tayyorlang. Tuxum sarig'i va yogurt, shuningdek, tsitrus pulni va vanil ekstrakti bilan qamchilanadi. Qolgan oqsillar mustahkam po'stlog'iga aylanadi, ularni bir chimdik tuz bilan qamchilaydi. Sariyog 'bilan aralashtirilgan aralashmani manga bilan to'kib tashlang, har bir narsani birlashtirib, xamirni oqsillardan ko'pik bilan qo'shib, iloji boricha ehtiyotkorlik bilan xamirga kiritib, iloji boricha ko'proq havoni ushlab turishga harakat qiling.
Mannikani 40 daqiqada 180 daraja pishirib, to'liq sovutishdan keyin harakat qilib ko'ring.
Smetana ustida manikyurli pirojnoe pishirish uchun qanday?
Mannik sharqona taomlarning an'anaviy taomlaridan biridir. Sharqda, xamir bilan birga yogurt yoki qaymoq va tayyor manna pyure ishlatiladi, u hali ham issiq, siropda namlangan.
Tarkibi:
Mannik uchun:
- arpabodiyon - 235 g;
- shakar - 145 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- qaymoq - 230 g;
- yog '- 60 g.
Sirp uchun:
- shakar - 345 g;
- suv 465 ml;
- limon sharbati.
Tayyorlash
Ushbu retsept oddiy kulgili. Birinchidan, eritilgan sariyog 'va qaymoq bilan shakarni urish. Shakar kristallarining ko'pchiligi eriydi, irmik ustiga qo'yiladi, pishirish kukunini qo'shing va yoğurmayı takrorlang. Olingan xamir qolipga taqsimlanadi va 40 daqiqa davomida 180 daraja pishirish uchun yuboriladi.
Mannika pishirish vaqti emizish uchun oddiy sirop qilish uchun etarli emas. U uchun shakar suv va limon sharbati bilan birlashtirilgan va kristallar erimaguncha past haroratda pishiriladi. Tayyorlangan mannik iliq sirop bilan emdiriladi va faqat sovutgandan keyin kesiladi.