Kostromadan qora tuz - bu oziq-ovqat uchun ishlatiladigan ekologik toza mahsulotdir. Ko'pchilik uni turli marosimlarda sehrli atribut sifatida ishlatishadi. Qadim zamonlardan beri bu zo'r ziravorni tayyorladi. Tuz turli xil qo'shimchalar yordamida, masalan, javdar uni, o'simliklar, kvasdan keyin va hokazo. Biz faqat qayin yonib turgan qora tuz tayyorladik. Qadim zamonlardan buyon odamlar bu mahsulot ko'plab kasalliklarni qutqarishi va hatto yovuz ruhlardan himoya qilishi mumkinligiga ishonishgan.
Kostromaning qora tuzining foydalari va zararlari
Bugungi kunda ko'plab olimlar qora tuzning bir qator afzalliklarga ega ekanligini tasdiqlaydilar, chunki uzoq vaqt issiqlik bilan ishlov berish jarayonida molekulyar tuzilma o'zgaradi. Tuzda mavjud bo'lgan zararli organik moddalar kaltsiy, yod, kaliy kabi foydali foydali qazilmalarga aylantiriladi. Kostromadan kelgan va boshqa mintaqalardagi qora kvarts turli shlakli va zararli moddalarni tanadan tozalashga yordam beradi. Bundan tashqari, uglerod shifo va rejuvenator effektga ega. Shuni ham ta'kidlash kerakki, qora kristallarda odatdagidek oq rangga qaraganda natriy xlorid kamligi kuzatiladi. Ushbu faktni hisobga olsak, Kostroma tuzining bo'g'imlarda kechiktirilmasligi, ularning harakatchanligini yomonlashi ta'kidlanadi. Yana bir muhim ortiqcha - qora tuz tanadagi suyuqlikni saqlamaydi va tashnalikka olib kelmaydi.
Qora tuzning boshqa foydali xususiyatlari:
- Ovqat hazm qilish tizimining faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va bu oson laksatif ta'sir ko'rsatadi.
- Bayramdan oldin choy qoshiq tuz bilan bir stakan suv ichish tavsiya etiladi. Ushbu ichimliklar zaharlanishdan qochishga yordam beradi va qon aylanishini yaxshilaydi.
- Gipertenziv odamlarning ratsionida qora tuzga ruxsat beriladi
va yurak-qon tomir tizimi kasalliklariga chalinganlar. - Qora kristall nafas olish kasalliklari uchun nafas olish uchun ishlatilishi mumkin.
- Banyoda qora tuzni qo'yish foydali bo'ladi. Bunday tartiblar asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, bo'shashishga yordam beradi, tanani tonlaydi, mushak og'rig'iga va quruq teri bilan kurashishga yordam beradi.
Kostromadan olingan qora tana organizmga zarar etkazishi mumkin, ammo u katta miqdorda ishlatilganda, chunki bu organizmga nojo'ya ta'siri bo'lishi mumkin. Bunday mahsulotning ko'proq miqdori kardiovaskulyar tizimdagi yukni oshiradi. Qora tuz iste'moli kuniga 20 g.