Agar siz butun oilangiz, jumladan bolalar bilan zavqlanadigan lazzatli va samimiy nonushtaga muhtoj bo'lsangiz, unda guruch sho'rva - bu ajoyib tanlovdir. Bu nafaqat tez tayyorlanmoqda, balki ayni paytda to'yimli va sog'lom tarkibiy qismlardan iborat: guruch va sut. Bundan tashqari, bu taom nafaqat nonushta uchun, balki tushlik va kechki ovqat uchun juda mos keladi.
Ko'p o'zgaruvchan guruch suti sho'rva
Oshxonada multivark bo'lganlar uchun sut guruchi sho'rva bilan qanday tayyorlanishimizni aytib beramiz.
Tarkibi:
- guruch - yarim chashka;
- sut - 1 l;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuzni tatib ko'rishga;
- Sariyog '- 20 g.
Tayyorlash
Boshlash uchun guruchni yaxshilab yuvib tashlang, keyin uni ko'p devorga quying va shakar va ozgina tuz qo'shing. Bularni sut bilan to'ldiring, aralashtiring, qopqog'ini yoping va "sut pyuresi" rejimini o'rnating. Sutli sho'rvani signalga qadar tayyorlang. Xizmat qilayotganda, sariyog 'qo'shing.
Bu sho'rva kechiktirilgan taymerda pishirish uchun juda mos keladi. Kechqurun barcha ingredientlarni kosa ichiga qo'yishingiz mumkin, multivarkni yoqing va ertalab tayyor nonushta qilasiz.
Guruch suti oshi - retsept
Agar guruch sho'rvasini bir sutda pishiradigan bo'lsak, u yog'li bo'ladi, bu har bir kishi tomonidan sevilmaydi, shuning uchun siz ko'proq parhez variantni tanlasangiz, biz sut guruchi sho'rva suvini qanday qilib sota olamiz?
Tarkibi:
- Sut - 0,5 litr;
- suv - 0,5 l;
- guruch - yarim chashka;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - pichoqning uchida;
- yog' - ta'mga.
Tayyorlash
Guruchni yaxshilab yuvib tashlang va sho'r suvda past haroratga qo'ying, toki butun suv oxirigacha bug'langanda. Keyin guruchga sut qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va qaynashga keltiring.
Shundan so'ng biz olovni kamaytiramiz, qopqog'ini yopamiz va guruch ko'payadigan holatga yetguncha 10 daqiqa pishirishni davom ettiramiz. Yong'inni o'chiring, ozroq shakar va sariyog' qo'shing va plastmalarni quying. Agar xohlasangiz, har bir tovoqdagi shakarni qo'yishingiz mumkin.