Sabzli sabzavotlar go'shtli , foydali va dahshatli mazali taomdir. Bu nafaqat to'la-to'kis ikkinchi, balki yonma-yon ovqatga o'xshash. Qovoq go'shti va kartoshka bilan qanday tayyorlanadi, endi sizga aytaylik.
Multivarkda go'sht va kartoshka bilan go'sht
Tarkibi:
- mol go'shti - 500 g;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- kartoshka - 6 dona;
- oq karam - 300 g;
- pomidor - 2 dona;
- Bolgar qalampir - 2 dona;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- ziravorlar ;
- suv - 200 ml.
Tayyorlash
Go'sht filmdan tozalanadi va sovuq suv ostida yuviladi. Keyin biz uni quritib, uni kichik qismlarga siqib, uni multivarquet ichida qovurayapmiz, "Bake" dasturini tanlab 20 daqiqa. Bu safar piyoz, sabzi, qalampir va sarimsoqni tozalaymiz. Biz sabzavotlarni kublarga aylantirdik va ularni go'shtga tashladik. Kartoshkani qirib, sabzalarni kesib, sabzavotdan keyin jo'natamiz. Shundan so'ng, tug'ralgan karamni va maydalangan pomidorni qo'shing. Taomni ziravorlar bilan to'kib tashlang, bir stakan iliq suv quyib, qoshiq bilan aralashtiring va 90 daqiqa davomida "ochish" rejimini yoqing. Ovozli signaldan keyin, go'sht va kartoshka bilan sabzavotli go'shtni plastinada yotqizib, tug'ralgan yashil piyoz bilan sug'orib turing.
Go'sht, kartoshka va qahvali bilan sabzavotli güveç
Tarkibi:
- go'sht (mol go'shti) - 500 g;
- kartoshka - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Lampochka - 2 dona;
- qovoq - 1 dona;
- pomidor pishgan - 2 dona;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Sizga go'sht va kartoshka bilan pishirish uchun yana bir retsepti taklif qilamiz. Go'sht ishlov beradi, yuviladi va bir xil kichik bo'laklarga bo'linadi. Biz uni qisqa muddatda yog' va piyoz bilan 10-15 daqiqa davomida tayyorlangunga qadar yoyib chiqdik. Agar siz ovqatni juda tez pishirishni talab qilsangiz, shunchaki maydalangan go'sht bilan almashtiring. Sabzavotlar tozalangan, dilimlenmiş