Kilo yo'qotish vositasi orasida goji mevalari juda mashhur bo'lib kelmoqda. Biroq, "o'ng" goji mevasini xarid qilish oson emas. Ular bechora sotuvchilardan goji mevasini beradigan bir nechta muqobil nomlar va shunga o'xshash mevalar bor. Goji berries boshqa nomi bor: barbaris Tibet yoki xitoy. Ularga baxtiyorlik, sog'liq, uzoq umr ko'rishlari deyiladi. Shuning uchun, ba'zi odamlar goji berries umumiy zirkon deb o'ylashadi. Biroq, bu noto'g'ri tushuncha. Zaytun mevalari va goji mevalari orasida sezilarli farqlar mavjud.
Zirkon va Goji mevalari orasida o'xshashliklar:
- Bu mevalar butaning ustiga o'sadi;
- daraxtlar buta;
- mevalar qizil rang va uzun bo'yli shaklga ega;
- bu mevalar qutulish mumkin va ikkinchi saboq, ziravorlar, shakarlamalar uchun ziravorlar sifatida ishlatiladi.
Ko'rib turganingizdek, bu mevalardagi o'xshashliklar etarli emas, lekin farqlar juda katta.
G'unajin va Goji mevalari o'rtasidagi farqlar:
- Barberry deyarli barcha qit'alarda o'sadi va goji butani faqat Xitoyda o'sadi;
- Goji buta lanceolat shaklidagi barglari, zaytun moyi tasvirini;
- qizlar binafsha gullar, zaytun sariq rangga ega;
- goji mevalari dukkakli bo'lib, zaytun mevalari uzaytiriladi;
- Goji qizil mevasida va zaytun daraxti, yorqin qizil yoki sariq rangda;
- Ular turli xil.
- Goji sitrusning ta'mi bor;
- ziravorlar ko'pincha pishirishda ishlatiladi, va goji mevalari - tibbiyotda;
- Agar siz zaytun ichib o'tsangiz, suyakni topasiz va goji ni tushunsangiz, mayda urug'lar seziladi.
Xususiyatdagi farqlar
Yalpiz ziravorlar va goji mevalari asosan ularning xususiyatlari va tarkibi bilan ajralib turadi:
- Goji mevalari eng yaxshi 10 foydali parhez mahsulotiga kiritilgan. Bu borada Barbaris mutlaqo yo'qoladi.
- Barberry past kaloriya tarkibiga ega, ammo u katta miqdordagi uglevodlar, alkaloidlar va taninlarga ega. Ushbu kompozitsion spazmolitik, xoleretik, yallig'lanishga qarshi va laksatif xususiyatlarga ega. Goji ko'p miqdordagi vitamin C, protein va vitaminlardan iborat. Bunday kompozitsion sport va ovqatlanish uchun qabul qilinadi, immunitetni oshiradi.
- Goji mevalari bilan tayyorlangan barcha preparatlar antioksidant xususiyatlarga ega, ular qon bosimini barqarorlashtiradi va qonda xolesterolni kamaytiradi. Bundan tashqari, ularning yordami bilan mushaklar va suyaklarni mustahkamlash, ortiqcha vazndan qutulish, qondagi shakar miqdorini normallashtirish, ohangni oshirish mumkin. Guruchlar ijobiy ta'sir ko'rsatadi va vizual analizator, yurak tizimi, buyrak va jigar ishiga bog'liq.
Shunday qilib, goji po'stlog'i yoki oddiy papatyani yoki zaytun xitoylari - bu maxsus, faqatgina ularning xossalari bo'lgan butalar alohida turlari.
Goji ning o'xshashlari
Haqiqiy goji mevalari juda qimmat bo'lgani uchun, odamlar ko'pincha bu mo''jizaviy mevalar o'xshashlarini sotib olishga qaror qilishadi. Shunga o'xshash mevalar juda mashhur, lekin ularning foydali xususiyatlari bu kabi almashishni maqsadga muvofiq deb o'ylaydi.
Biz allaqachon tushuntirgandek, goji berry ziravorlar emas. Bu ikkinchisining yuqori ta'm xususiyatlariga ega bo'lsa-da, uning xun va oziqaviy qiymati past bo'ladi. Shuning uchun, goji berries, hatto zirkon analog, lekin, albatta, boshqa bir berry.
Goji mevalarini mahalliy meva bilan almashtirish mumkin emas. Goji'ye eng yaqin narsa, rus umumiy daraxtining mevalari. Ba'zan bu buta zaharli ekanligini bilib olishingiz mumkin. Aslida esa, bizning organizmlarimiz goji mevalari kabi bir xil darajada foydalidir.