Sevimli tetiklantiruvchi ichimlik bir xil ta'm bilan zerikarlimi? Bu juda muhim emas, chunki turli-tuman mahsulotlarni yaratish uchun nafaqat uning boshlang'ich aromati, balki davolovchi xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan bir nechta ziravorlar qo'shiladi. Xushbo'y qahvani doljin bilan qanday tayyorlang, biz ushbu maqolada bilib olamiz.
Qanday qilib doljin bilan qahva ichish mumkin?
Keyinchalik keyingi retseptlarda ishlatiladigan bazani - doljinli turkeyda pishirilgan qora qahva, shuning uchun bu retsept bilan boshlash arziydi.
Tarkibi:
- maydalangan qahva - 1 choy qoshiq;
- dolchin - ¼ tsp;
- shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Doljinli qahva tayyorlashdan oldin, quruq quruq qahvani qizdirib, keyin shakar va doljin qo'shing. Ovqat pishirishning birinchi bosqichida ushbu usul qahva aromasini ochib beradi. So'ngra barcha suvlarni bir stakan miqdorida, ya'ni taxminan 150 ml qo'shing. Turklarning mazmunini qaynab turganlarga bering, lekin qaynatmang, lekin darhol olovdan olib tashlang va bir oz kosaga tashlang, yana olovga qo'ying. Protsedurani bir necha marta takrorlang va natijada nozik qalin ko'pik va xushbo'y hidli xushbo'y qahva ichiladi.
Zanjabil va doljinli qahva - retsept
Klassik O'rta qahvalarda ko'plab ingredientlar, jumladan zanjabil, yorqin ta'mi va ajoyib tonik ta'siri mavjud.
Tarkibi:
- maydalangan qahva - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- zanjabil qizg'ish - ½ tsp;
- doljin - 1 choy qoshiq;
- qizilmiyaning (urug'lar) - 1 choy qoshiq;
- apelsin sumkasi - ½ tsp;
- kakao - 1 choy qoshiq;
- suv 400 ml.
Tayyorlash
Turklarning tubida, birinchi navbatda, quruq komponentlar qo'yiladi va isitiladi: qahva, kakao kukuni, doljin, qizilmiyaning. Xushbo'y hid zahyara - ziravorlar va zanjabillarni to'plash vaqti keldi. Preheated baharatlı aralash 400 ml issiq suv quyinglar va ko'pik paydo bo'lguncha pishiring.
Qahva sut va darchin bilan
Sutli va qahva bilan qahva raqamni tomosha qiladigan ayollar uchun ajoyib "atir" bo'lib xizmat qiladi, chunki u oshqozoni mukammal to'ldiradi va ochlikni his qiladi.
Tarkibi:
- qahva - 2 choy qoshiq;
- Sut (2,5% yog' miqdori) - 50 ml;
- doljin - pinch;
- shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Biz avvalgi retseptlardan tanish bo'lgan oz miqdorda qahva tayyorlaymiz. Bug'li parchadan foydalanib, biz sutni aralashtiramiz va isitamiz, uni sutdan lenta uchun stakan ichiga quyib, keyin kuchli qahvani ko'pikli qopqoqning markaziga ingichka burun soling. Daraxt bilan yaxshi sepilgan ichishga tayyor va agar kerak bo'lsa, shakar qo'shing.
Qalampir va doljinli qahva
Tarkibi:
- Er qahva - 2 choy qoshiq;
- doljin - pinch;
- qora qalampir - 1 no'xot;
- suv - 50 ml.
Tayyorlash
Biz Turkni isitib, qahva, doljin va qalampir bilan uxlaymiz. 50 ml suv quying va ko'pik paydo bo'lguncha turkiyani olovda saqlang. Paydo bo'ldi? Biz olovdan olib tashlaymiz, uni yiqitamiz va 2-3 marta takrorlang. Tayyorlangan ichimlik isinib ketgan kosaga quyilib, ta'mi va aromati bilan zavqlanadi.
Daraxt va vanilli qahva
Sovuq oqshomda katta issiqlik ichish.
Tarkibi:
- qahva - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 600 ml;
- krem - 300 ml;
- doljin - 1 ½ choy qoshiq;
- Vanilla (podadan olinadigan urug'lar yoki urug'lar) - ½ tsp.
Tayyorlash
Biz 600 ml stavkada qahva tayyorlaymiz, issiq ichimlikda bir marta choy qoshiq doljinga tushamiz. Ayrim kosada krem, doljin va vanil ekstrakti olinadi. Biz qahvani isinib stakan ustiga to'kib tashladik, yuqoridan biz ko'pikli sut ko'pikini yoymiz. Agar so'ralsa, qahva maydalangan shokoladga sepilishi mumkin.
Doljin va konyak qahva
Tarkibi:
- Er qahva - 6 choy qoshiq;
- kakao kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- suv - 4 stakan;
- doljin - 1 choy qoshiq;
- konyak - 50 ml;
- shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Qahva, shakar va kakao qaynoq suv bilan to'ldiriladi va dolchin qo'shgandan keyin ko'pik paydo bo'lguncha pishiriladi. Qahva hajmi olovdan chiqariladi, shakar, konyak qo'shiladi va issiq idishlarga quyiladi.