Engil, past kalorili mevali salatlar termoyadroviy oshxonaning asosiy taomlaridan biri bo'lgan turli dietali menyularning ajralmas qismi hisoblanadi. Meva salatini qanday tayyorlash mumkin? Ko'plab retseptlar bor va umuman, salat tayyorlash sizning shaxsiy oshxona farasingiz namoyon bo'lishi uchun ajoyib maydon bo'lib, bu borada asosiy narsa - mutanosiblik va uyg'unlik hissi. Shuning uchun, qanday qilib meva salatasi qilishni so'rash - har qanday mos retseptlardan foydalanish, ularni o'zgartirish, yaratish, ixtiro qilish, sinab ko'rish.
Meva salatiga kiyinish
Meva salatini to'ldirish uchun? Eh, albatta, mayonez. Turli xil variantlar mavjud: oz yog 'yogurtni afzal ko'rasiz yoki qaymoq (smetana) va hatto turli o'simlik moylarini ishlatishingiz mumkin. Siz, albatta, murakkab plombalarning paydo bo'lishi mumkin, masalan, mevali sharbatlar va asal bilan yogurt aralashmasidan foydalaning.
Muzlar bilan meva salatası
Misol uchun, banan (1-2 dona), to'q sariq (1 ta), kivi (2 dona), xurmo (1 dona), nok (1-2 dona) dan yengil meva salatini tayyorlashingiz mumkin. Albatta to'ldirish uchun qatiq uy qurilishi krem yoki smetana nisbatan eng yaxshi variant hisoblanadi. Tayyorgarlikdan oldin mevani suv bilan yuvamiz va toza zig'ir peçetesi bilan quritamiz. Kivi ehtiyotkorlik bilan tozalang, to'q sariqni tozalang, zarrachali tuzilishga ta'sir qilish uchun terini har bir qismdan ehtiyotkorlik bilan peeling. Bananlarni ham tozalash kerak. Armutlar 4 qismga bo'linib, yadrodan chiqarilishi kerak. Armilardan limon sharbati bilan qoplab oling, shunda qorong'i bo'lmaydi. Biz barcha mevalarni o'zboshimchalik bilan kesib tashlaymiz, lekin idishdagi slaydlarni (har bir mevaning ozgina qismini) juda nozik va chiroyli qilib qo'ymaydi. Yogurtni har bir salat xizmatini tushiring va stolga keltiring. Bayram ishtirokchilari ushbu ajoyib mevali salatani qatiq bilan mustaqil ravishda aralashtiradilar (yoki aralashtiradilar). Ushbu ingredientlar o'rniga olma, mango, banan, kivi, yong'oqlardan foydalanishingiz mumkin. Yoki avakado, mango, ananas, nektarin, pishloq. Birlashtirish variantlari juda ko'p.
Qovun bilan salat
Siz meva salatini, hatto qovun kabi "qirmizi" mevalar bilan tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- 1 qovun (yaxshi muskat yoki ananas) 200 gramm;
- 4 kivi meva;
- 1 katta shirin va nordon olma;
- 2 shaftoli yoki nektarin;
- 30 ml konyak (yoki engil rum, may martini);
- ¾ qoshiq yogurt.
Tayyorlanishi:
Biz mevalarni yuvamiz, toza mato bilan quritamiz, tozalashimiz kerak, uni taxminan teng bo'laklarga kesib, uni aralashtirib, idishga solamiz. Qovunni kesish emas, balki maxsus qoshiqli pulpa to'plarini hosil qilish yaxshiroqdir. Brendi yoki rumni qatiq bilan aralashtiring va bu aralashmani marul har bir xizmat bilan to'ldiring. Bunday mazali salat yumshoq gazsiz ichimliklar yoki kokteyllar (spirtli yoki alkogolsiz) bilan termoyadroviy uslubida alohida xizmat ko'rsatish kerak.
Tarvuz bilan salat
Siz tarvuz bilan meva salatasini tayyorlashingiz mumkin - tarvuz juda foydali va mazali meva.
Tarkibi:
- gramm 300 gramm pulpasi;
- 2 nektarin;
- 3 ta sariq nok;
- 2 kivi meva;
- 100 g maydalangan qattiq pishloq;
- bir stakan yogurt;
- 1 ohak sharbati.
Tayyorlanishi:
Kelinglar, kichik kublar, olma va noklar bilan qisqichbaqani qisqartiraylik - qisqichbaqalar, nektarin va kivi - nozik tilim bilan. Ulanish va