Xurmolarni - ajoyib xushbo'y hidi bor shirin mevalar va ko'plab foydali moddalar bilan tananing to'yinganligi tufayli inson salomatligini mustahkamlashga yordam beradi.
Xurmo tarkibi
Xurmo inson tanasi uchun eng qimmatli barcha minerallar, minerallar, tuzlar va vitaminlarni to'plab, ular aminokislotalarga, oziq-ovqat tolalariga, pektinlarga boy. Aytgancha, olimlar ruhiy holat, tashqi ko'rinish va hatto odamning ijtimoiy xulq-atvori uchun mas'ul bo'lgan bu mevali fitoxormon tarkibida topilgan.
Vitaminlar:
- A vitamini;
- S vitamini;
- B guruhi vitaminlari;
- vitaminli PP;
- vitamin E.
Minerallar:
- kaliy;
- kaltsiy;
- magniy;
- natriy:
- fosfor;
- temir moddasi.
Foydali xususiyatlar
Xurmolar juda yaxshi davolanadi, lekin yuqori kaloriyali tarkibga qaramasdan, ushbu mevalar salomatligimiz uchun juda foydali foyda keltiradi:
- vitamin B1 oshqozonning sekretor funktsiyasini oshiradi;
- vitamin B5 yog'lar, aminokislotalar va uglevodlar almashinuvini normallashtiradi;
- tsellyuloza tana to'qimasidan, toksinlar, safro kislotalarini olib tashlashga yordam beradi, ichaklar samaradorligini oshiradi;
- Xurmo tarkibida mavjud foydali moddalar tanadagi zararli bakteriyalarni yo'q qiladi;
- Xurmo bachadon mushaklarining qisqarishini kuchaytiradi, shuning uchun etkazib berish tezroq va osonroq bo'ladi;
- bo'sh oshqozonga xurmolardan foydalanish parazitlarni o'ldiradi;
- Magniy va kaliy ortiqcha suyuqlikni yo'qotishga yordam beradi, bu esa vaznning normalizatsiya qilinishiga olib keladi.
1-kuni qancha kaloriya bor?
Xurmolarning kaloriy qiymati yuqori hisoblanadi, shunda ular shirinliklar yoki boshqa shirinliklarni almashtirishi mumkin. Xurmolarda necha kaloriya yangi yoki quritilganligiga bog'liq.
100 g gacha yangi xurmolarning kaloriya miqdori katta miqdorda uglevodlar tufayli 190 kkaldan ko'proq. O'rtacha o'rtacha bir kun 25 gramni tashkil etadi, shuning uchun bir kunda 50 kkal bor.
Quritilgan xurmodagi karbonhidratlar miqdori yangi mahsulotlarga qaraganda yuqori, ammo suv juda oz, shuning uchun 100 g quritilgan mevalar uchun 290 kkal va shiringa 70 kkal ko'p bo'ladi.
Xurmo va kaloriya
Shuni esda tutish kerakki, faqat pishgan va to'g'ri quritilgan xurmo shifobaxsh xususiyatlarga ega.
Ko'pincha xurmodagi xurmolarda quritilgan mevalar ishlatiladi va quritilgan xurmolarda qancha kaloriya berilganligi diabet bilan og'rigan odamlarning ratsionidan chiqarilishi kerak.
Shuningdek, bu mevani oshqozon va ichak kasalliklarini kuchaytirayotganda eyish tavsiya etilmaydi.
Chunki xurmolarni katta miqdorda iste'mol qilish afzal emas bosim va bosh og'rig'ini to'satdan oshirishi mumkin.
Shuni yodda tutingki, siz bir vaqtning o'zida sitrus bilan xurmokor qilolmaysiz, chunki karbongidrat va kislotali ovqatlar birikmasi tanaga juda zararli bo'lishi mumkin.