Liquor har doim haqiqiy ayol sharob hisoblanib, undan keyin uni suyuqlik bilan juda ko'p mexnat retseptlarida o'rin egallagan holda, u foydalanishni kengaytirdi, biroq juda xushbo'y meva yoki guruchli ichimliklar ko'plab ayollarning, hatto spirtli ichimliklar uchun salqin bo'lgan kishilarning hamrohidir. Ushbu maqolada biz morfalik anisni qanday tayyorlashni aniqlab olamiz va hatto uni bir necha usulda bajaramiz.
Uyda ahududu likvoni uchun retsept
Tarkibi:
- yangi yoki muzlatilgan ahududu - 500 g;
- aroq - 1/2 l;
- shakar - 2 ta mahsulot;
- limon kislotasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1 litr.
Tayyorlash
Raspberry mevalari emal qilingan idishlarda shakar va limon kislotasi bilan shisha yoki blender bilan purkalgan. Ovqatlarni berry pyure kartoshka bilan yoping va 3 kun davomida muzlatgichda qoldiring. Endi qoldiqlari qoldiqlari va suvini qo'shib, qopqog'i bilan yopib, 2 hafta qoldiring. Vaqt o'tishi bilan spirtni bir juft qatlam orqali ichamiz va aroq bilan aralashtiramiz. Keling, malinali likobchalarni shishaga solib, darhol iste'mol qilish mumkin.
Malinali likyor uchun oddiy retsept
Bunday morfaxo'r likyor bo'lgan kokteyllar juda shirin va lazzatli bo'lib, uni sof shaklda sinab ko'rganingizdan so'ng, siz do'kon ichimlikni ajratib olmaysiz.
Tarkibi:
- malina - 500 g;
- shakar - 500 g;
- aroq - 1 l;
- suv - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Zaytun daraxti, taxminan yarim kilogrammdan iborat umumiy og'irligi uchun barcha mevalarni qoldirib, ajratiladi. Biz plastik shisha yoki shisha kavanozda uxlab yotgan qulupnay tushib, shakar bilan yopamiz va aroqni tushiring. Shishani silkitib, uni bir oy davomida issiq, qorong'i joyda qoldiring, vaqti-vaqti bilan (har 5-7 kun ichida) ichimlikni silkit. Barcha shakar eritilganida, likyorni gazli gazdan filtrlanadi va toza shishaga quyiladi, tiqilib qoladi va boshqa haftaga qoldiriladi, shundan so'ng ichimlik iste'mol qilinadi.
Frantsuz morf-sharbati
Tarkibi:
- malina - 500 g;
- yaxshi aroq - 1, 25 litr;
- shakar - 600 g;
- limon kislotasi - 7 g;
- suv - 500 ml;
- vanilin ekstrakti - ta'mga.
Tayyorlash
Ripe ahududu suv bilan quyiladi va rezavorlar butunlay engil bo'lgunga qadar past haroratda pishiriladi (bu jarayon taxminan bir soat davom etadi). Chiqarish filtrlanadi, reza mevalari olinadi va shakar suvga qo'shiladi va erigangacha pishiriladi. Tayyor sirop qolgan ingredientlar bilan aralashtiriladi va shishaga tortiladi. Ichishni 4-5 soat davomida qoldirib, muntazam ravishda (har yarim soatda bir marta) shishaning tarkibini silkit. Endi ichimlik sovutilishi va stolga xizmat qilishi mumkin.
Guruchli ichimliklarni sevuvchilar ham o'rik sharbatlarini yaxshi ko'radilar, bu ajoyib mexnatlarni yaratish uchun ishlatilishi mumkin.