Yig'ilganlar - yaxshi va yomon

Ko'plab mijozlar baliq ovqatlaridan ko'proq taniqli baliq turlarini tanlashni ma'qul ko'rgan holda, gulxan bilan o'ynashadi. Buning sababi shaytonning foydalari va zararlari haqida ma'lumot yo'qligi.

Bu g'aroyib dengiz predatorining ko'plab foydali xususiyatlari bor, bu baliqning ajoyib tarkibiga bog'liq.

Cho'chqaning foydasi

Chuqurlikning foydali xususiyatlari quyidagilardir:

1. Foydali yog'lar . Avvalo, go'shtni lazzatlash va ovqatlanish uchun yoqimli deb aytish kerak. Uning filitrlari o'rtacha yog' bo'lib, kaloriya miqdori past bo'lsa ham: 100 gramm mahsulotga atigi 90 ta. Shu sababli ovqatlanish uchun ovqat eyishga tavsiya etiladi. Garchi 30% li yog 'va yog' kislotalari bo'lsa-da, ular xolesterolni oshirishga hissa qo'shmaydi. Bundan tashqari, yog' kislotalari inson tanasi, Omega-3 va Omega-6 uchun muhimdir.
2. Oson assimilyatsiya qilingan oqsillar . Protein qismi 15 foizni tashkil qiladi. Va ular tanadan olingan mol yoki parranda proteinlaridan ko'ra osonroqdir. Shu bois, jismoniy va aqliy zaiflashishi, o'smirlik davrida bolalarga, o'smirlarga va homilador ayollar uchun go'shtni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
3. Mineral moddalar . Suvsimon mineral kompleksi butun organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, suyak tizimini mustahkamlaydi, terining elastikligini va miya ishini yaxshilaydi. Ko'pgina dengiz baliqlari singari, yong'in, temir, kaliy, magniy, fosfor, sink kabi boy mineral tarkibi ham mavjud. Bundan tashqari, chuchuk suvda selenning noyob elementi mavjud.
4. Vitaminlar . Retinol (A vitamini), tiamin (B1), riboflavin (B2), piridoksin (B6), E vitamini.
5. Kollagen qilish uchun ishlatiladi . Suvli baliqlardan foydalanish kosmetologiya sanoatiga to'g'ri keladi. Komponentlari tarkibida kollagen ishlab chiqariladi, bu esa boshqa moddalardan ishlab chiqarilgan kollagenga qaraganda foydali va samarali bo'ladi.

Yiqqanni ko'plab usullar bilan tayyorlash mumkin. Har qanday xushbo'y va xushbo'y ekadi. Ko'pchilik bu baliqni qavrilgan holda tayyorlashni yaxshi ko'radilar. Shu bilan birga, qovurilgan guruchning foydasi sezilarli ravishda kamayadi, chunki vitaminlarni qovurish vaqtida yo'qoladi va kaloriya miqdori 160 taga ko'payadi.

Buzadigan joyga zarar yetkazish

Zarar bartaraf qiladigan mahsulotlar, faqat bardoshli bo'lmagan baliq mahsulotlarida paydo bo'ladi. Bundan tashqari, yurak-qon tomir tizimi bilan bog'liq muammolarga duch kelgan odamlar sigareta va tuz bilan pishiriladi.