Salmon - tez-tez bayram stolida paydo bo'lgan sevimli likvid. Yaponiya oshpazlarining ko'ngillari bu baliq uchun maxsus sevgidir, chunki bu eng mashhur sushi va rulonlarning bir qismi bo'lgan baliqdir. Bu mahsulotning bu rasm uchun qanday xavfsiz ekanligi haqida ma'lumot oling. Siz ushbu maqoladan turli xil usullar bilan tayyorlangan losos filetosining kaloriyali tarkibini tekshiradigan mumkin.
Limonning kaloriya tarkibi
Bu baliq noyobdir - u xom va biroz tuzlangan va har xil shakllarda pishiriladi. Odatda, Yapon taomlari yuqorida sanab o'tilgan variantlardan birinchisidir.
100 grammlik qizil ikra tarkibidagi kaloriya miqdori 208 kilokalitr bo'lib, bu baliqlarning har qanday davolash va preparatlariga ta'sir o'tkazmagan asosiy raqamdir.
Shuni ta'kidlash kerakki, bunday baliqlarda ko'p foydali yog' kislotalari, natriy, kaliy, kaltsiy, temir, magnezium, shuningdek A, B va C vitaminlari mavjud.
Somonning kaloriya tarkibi bug'lanadi
Oziqlantiruvchi oziq-ovqatda ko'pincha bu yumshoq va oson tayyorlash uchun tayyorlanadigan taom - bug'doy uni ishlatiladi. Uning 100 g gektaridagi kalorifik qiymati 187 kkal dir - yangi baliqlarga qaraganda kam. Bunga pishirish paytida yog'larni qovurish orqali erishiladi.
Panjara ikra go'shti tarkibida kaloriya
Izgara ikra - juda mazali va sog'lom taom! 100 g mahsulotiga 199 kkal. Shuni yodda tutingki, ko'pchilik tuxumga bog'liq bo'ladi: agar siz yog', sharob, shakar yoki tayyor sous qo'shsangiz, siz ovqatning oxirgi kaloriya miqdorini oshirasiz. Oziqlantiruvchi oziq-ovqat mahsuloti nuqtai nazaridan eng maqbul tuz - tuz va qora qalampir. Bundan tashqari, yangi siqilgan limon sharbati qo'sha olasiz.
Qovurilgan lososlarning kaloriya tarkibi
Agar siz an'anaviy qovurilgan idishda pishgan bo'lsangiz, juda mazali ikra. Bu holda, taomning kaloriya tarkibi 100 gramm tayyor taom uchun 204 kkal bo'ladi. Agar biror taomga xizmat qilsangiz
Tuzli ikra tarkibidagi kaloriya tarkibi
Turli xil qisqartirishlar va atirlardagi favqulodda mashhurlik salmonli salmon bo'lib, bu kaloriya miqdori biroz yuqoriroqdir: 255 dan 269 kkalgacha, sariyog' va marinat usuliga bog'liq. Odatda, ikra birinchi marta tuzda saqlanadi, so'ngra o'simlik moyida idishga yumshoq va nozik ta'mi keltiriladi.
Nisbatan yuqori kaloriyali tarkibga qaramasdan, haftada ikki marta bunday noziklikka ega bo'lishi kerak, chunki u sog'liq uchun juda foydali.