Rossiyada va MDH mamlakatlarida nutriyalardan foydalanish juda mashhur emas. Ehtimol, bu odamlarning ayrim noto'g'ri qarashlari. Ammo shuni yodda tutish kerakki, bizning kengliklarda yashovchilar ko'pchiligi jo'xori, pomidor, kartoshka va hokazo. Emasmiz. Hozir bu mahsulotsiz dietingizni tasavvur qilish qiyin. Nutriy go'shtining foydasi va zararini batafsil ko'rib chiqaylik.
Nutriya go'shtining foydali xususiyatlari
- Nutriy go'shtini ishlatish ko'plab tarkibiy vitaminlar, aminokislotalar va iz elementlardir. Bemorning immunitet tanqisligi va turli kasalliklar mavjudligi uchun juda foydali.
- Nutriy go'shti parhez hisoblanadi. Turli xil yarim tayyor mahsulotlarda keng tarqalgan bo'lib, suyaksiz, shuningdek, xom va go'shtli shakldagi tana go'shti sifatida ezilgan shaklda sotilishi mumkin. Bundan tashqari, mahsulot juda ozuqaviy bo'lib, sog'likka ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Yog 'ichida nutriya organizm uchun juda foydali bo'lgan ko'plab to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi. Shu nuqtai nazardan, mahsulot yog 'sigirining, qo'zichoqning yoki cho'chqa go'shtining fonida namoyon bo'ladi. Bundan tashqari, linoleik va linolenik yog 'kislotalari ko'p.
- Nutriya go'shtining yana bir qiziqarli xususiyati - mahsulot juda oson hazm qilinadi, shuning uchun u tanani mukammal so'riladi. Oshqozon kasalligi bilan og'rigan bemorlarni qo'llash tavsiya etiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, hatto yog 'juda oson so'riladi.
- Yana bir ortiqcha - nutriya go'shti juda mazali ekanligi. U qaynatiladi, qovuriladi va qovuriladi. Mahsulotni mol go'shti va quyondan ustun qo'yadigan vaqtni tatib ko'rish.
- Nutriy go'shtni muntazam iste'mol qilish qon xolesterini kamaytirishi, yurak-qon tomir kasalligi xavfini kamaytirishi, asab tizimining faoliyatini yaxshilash va oshqozon-ichak tizimini yaxshilashi mumkinligi aniqlandi.
Sportchilar uchun go'shtli nutriya uchun nima foydali?
Protein indeksiga ko'ra, go'sht mahsulotlari orasida birinchi o'rinni egallagan nutriya. 100 g go'sht tarkibida 15-20% protein mavjud. Sportchlar uchun juda yaxshi, kimga protein sotib olishning dozasini hisoblash muhim.
Nutriya go'shtining kaloriya tarkibi
Bu ko'rsatkich hayvonning og'irligiga bog'liq. 100 gramm tana go'shti o'rtacha yog' tarkibida faqat 140 kkal mavjud. Ulardan taxminan 18 g sindirilebilir protein, 6 g yog ', 4 g xom kultur.
Go'shtni zararsizlantirish
Nutriya deyarli hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas va tanaga zarar etkazmaydi. Faqat istisno - bu individual intolerans.