Karabuğday va piyoz, ochlikni qondirish uchun emas, balki, uzoq vaqt davomida sizni to'y qilish hissi bilan ta'minlaydigan ajoyib taomdir. Bu vajetaryenler uchun, shuningdek, ro'za tutish vaqtida pishirilishi mumkin.
Piyoz bilan karabuğday uchun retsept
Tarkibi:
- qarag'igachilik - 1 mahsulot;
- Lampochka - 1 dona;
- yog' - 20 g;
- qaynoq suv - 2 ta;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Biz yog'larni yuvamiz va uni quyma temirga o'tkazamiz. Krem yog'ida alohida nozik tug'ralgan piyozni kesib oling va grechka qo'shing. To'liq qaynoq suvni to'ldiring, olovga qo'ying, uni qaynatib oling, uni qopqog'ini yoping va pishirishdan oldin 20 daqiqa davomida pishiring.
Karabuğday, piyoz bilan qovurilgan
Tarkibi:
- yangi shampignons - 200 g;
- Lampochka - 1 dona;
- ziravorlar;
- qarag'igachilik - 1 mahsulot;
- suv - 2 ta mahsulot;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Shunday qilib, biz grechka navlarini ajratib , yuvib, sovuq suv quyib, qopqog'i ostida qaynatilganidan boshlab 20 daqiqa davomida ta'mga solib, uni pishirib tuzga soldik. Qo'ziqorinlar qayta ishlanib, barglar bilan kesilgan va piyoz halqalari bilan birgalikda taxminan 7 daqiqa davomida qovurilgan idishda o'tamiz va keyin tayyorlangan qarag'ayni sabzavotlarga tarqatamiz va haroratni 5 minut yuqori haroratda isitamiz. Qo'ziqorinli mazali garovgir tayyor!
Sabzi va piyoz bilan aralashtirilgan karam
Tarkibi:
- qarag'igachilik - 1 mahsulot;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sariyog' - 50 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Karabuğday pişirilir, tuzlangan suvda pişirilir. Sabzavotlar tozalanadi, sabzalar kubiklarga bo'linadi va mayda piyozni chiroyli qilib quyiladi. Keyin ularni o'simlik yog'iga oltin rangga o'tkazamiz. Tayyorlangan qovurish uchun biz grechka yoyib, sariyog 'va mayda tug'ralgan sarimsoq jasadini qo'shamiz. Barcha narsalarni yaxshilab aralashtiring, qopqog'ini yoping va 3 daqiqa davomida olovda tuting.
Multivarkda piyoz bilan aralashtirilgan qarag'ay
Tarkibi:
- Lampochka - 1 dona;
- sariyog;
- qaynatilgan tuxum - 2 dona;
- ko'katlar - ta'mga;
- qarag'igachilik - 1 mahsulot;
- suv - 2 ta mahsulot;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Piyoz tozalanadi va kubiklarga bo'linadi. Endi multivarkda biz "Multicore" rejimini o'rnatdik, haroratni 160 darajaga qo'yib, ozgina yog'ni isitib, piyozni taxminan 5 daqiqaga qoldiring. Keyin mayda tug'ralgan tuxum va ko'katlarni qo'shib, uni bir piyola ichiga o'tkazing.
Kubikning multivarkiyasida oltin dona daqiqaga qadar qovuriladi va keyin olovni qizdiring 5. Shundan so'ng suvga quying, ozgina qaynatgichga tuz qo'shing, qaynatib oling, ko'pikni olib tashlang, qopqog'ini yoping va tayyor bo'lgunga qadar pyureni pishiring. Eng oxirida, piyoz-tuxum aralashmasini qo'shing, aralashtiramiz va stakanga xizmat qiling.