Muzlatilgan sabzavotlardagi sho'rva

Muzlatilgan sabzavot aralashmalarining tarkibi juda xilma-xildir, bu siz iste'molchilarning eng nozik ta'mini qondirishga imkon beradi va siz plastinka va multivarqadan ajoyib sho'rvalar tayyorlashingiz mumkin.

Quyida muzlatilgan sabzavotlardan lazzatli sho'rvalar tayyorlash bo'yicha eng keng tarqalgan retseptlar taklif etamiz.

Muzlatilgan sabzavotlardan go'shtli sho'rvani ko'p o'lchovli retsept bo'yicha tayyorlash

Tarkibi:

• suyagi go'shtning ta'miga qadar - 650 g;
• kartoshka ildizi - 3-4 dona;
• piyoz kichik - 1 dona;
• muzlatilgan har qanday sabzavot aralashmasi - 400 g;
• dafna barglari - 2 dona;
• shirin qalampir no'xati - 5 dona;
• zamin qalampiri aralashmasi - ta'mga qarab;
• baharatlı o'tlar - ta'mi bilan;
• tuz - chimdik;
• tozalangan suv - 2,5 litr;
• yangi qaymoq;
• yangi tug'ralgan o'simliklar.

Tayyorlash

Go'sht, yuvilgan, mayda bo'laklarga bo'linib, bir piyola ichidagi multivarkaga o'ralgan. Bundan tashqari, biz tozalangan, yuvilgan lampochkani, xushbo'y qalampir no'xatlarini, dafna barglarini yuborib, bir yarim soat davomida "Sog'ish" rejimida suv quyib, pishiramiz. Vaqt o'tganidan keyin, biz bir lampochkaning, barglari va no'xat hosil va tashqariga, ular allaqachon o'z ishlarini qildik. Endi biz bulyonga go'shtli peeled va tug'ralgan kartoshkani, muzlatilgan sabzavotlarni, tuzni, qalampirni, o'simliklar bilan mavsumni yubormoqdamiz va yana bir soat davomida "Quenching" rejimini ishga tushiramiz.

Sizga xushbo'y aromatik boy cho'chqa va ta'mga barcha shredded o'tlar xizmat qilamiz.

Muzlatilgan sabzavotlar bilan pishloq osh

Tarkibi:

• muzlatilgan o'simlik aralashmasi - 400 g;
• yumshoq qayta ishlangan pishloq - 200 g;
• Kartoshka ildizlari kichik - 2-3 dona.
• shampignons - 200 g;
• Bolgar qalampir - 200 g;
• dafna barglari - 2 dona;
• shirin qalampir no'xati - 4 dona;
• zamin qalampiri aralashmasi - ta'mga qarab;
• baharatlı o'tlar - ta'mi bilan;
• tuz - chimdik;
• bulon har qanday - 2 l;
• sariyog;
• yangi ko'katlar

Tayyorlash

Choyshab va boldirilgan Bolgar qalampir kupligini kesib, champignonsni chiroyli chiziqlari bilan qovurib, qovurilgan qo'ziqorinlarga qadar qizartiriladi. Issiq bulonda biz tarqalamiz oldindan tozalangan va dilimlenmiş kartoshka, sabzavot muzlatilgan aralashmasi, qovurilgan idishning barcha tarkiblari, dafna barglari, xushbo'y qalampir no'xati, baharatlı o'tlar, meva tayyorlanmaguncha tuz va pishiriq bilan qo'shing. Keyin qayta ishlangan pishloqni tanlaymiz, ezilgan ko'katlarni va er qalampirini aralashtiramiz. Pishlokni eritib, issiqdan olib tashlash uchun muloyimlik bilan aralashtirib qaynatiladi.

Hali issiq, plastinalarni quyamiz va biz stolga topshiramiz.

Agar siz sho'rva tayyorlagan holda bulonning yarmini qabul qilsangiz va siz sabzavot massasini blender bilan maydalashga tayyor bo'lsangiz, muzlatilgan sabzavotlardan juda mazali sho'rva pyuresini olamiz.