Ohm va yalpiz qo'shilishi bilan rum, suv va shakar asosida pishirilgan "Mojito" yangilanishi 1980-yillarning paydo bo'lishidan buyon mashhurligini yo'qotmagan. Eng mashhur yozgi ichimliklardan biri o'zingiz tayyorlab olish oson, chunki rumdan tashqari hech qanday qimmatbaho ingredientlar kerak emas.
Mojito'da rumni qanday almashtirish haqida savol berishdan darhol javob beramiz - hech narsa yo'q, aks holda bu mojito bo'lmaydi, faqat soda va kuchli alkogolli mexnat.
Siz Mojito'ni qorong'u va oq rum bilan pishirishingiz mumkin. Birinchi variant kamroq tarqalgan, chunki klassik retsept oq rumdan foydalanishni ta'minlaydi. Qora rum asosida siz kolba va qorong'u sharbatlar bilan oddiy aralashmalarni qilishingiz mumkin, va hozirgi "Mojito" uchun bir shisha oqni saqlashingiz mumkin.
Rim bilan klassik retsept "Mojito"
Tarkibi:
- "BACARDI" yengil vazni - 40 ml;
- gazlangan suv - 150 ml;
- ohak sharbati - 30 ml;
- yangi yalpiz - 2 ta filial;
- shakar - 2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Yangi yalpiz pomidor yordamida shakar bilan ovlanadi. Bu holda shakar abraziv rolini o'ynaydi, shuning uchun yalpiz barglari xushbo'y moylarni tark etadi. Yarador yalpizda ohak sharbati, rom qo'shing va ichimlikni gazli suv bilan olib keling.
Mojito'ya yalpiz barglari va ohak bo'lagi bilan bezatilgan somon bilan xizmat qilamiz.
Rim va qovun bilan mojito
Rok kokteyllari orasida "Mojito" spirtli ichimliklar va tetiklantiruvchi his-tuyg'ulari tufayli butun dunyo bo'ylab mashhurlikka erishdi. Biroq klassik modifikatsiyada mavjud bo'lmasligi mumkin, bu retseptda suvning tarvuz suvi bilan almashtirilishi o'zgaradi.
Tarkibi:
- Yalpiz barglari - 30 dona;
- mojito uchun oq rum "BACARDI" - 340 ml;
- tarvuz - 3-4 dona;
- shakar siropi - 120 ml;
- lakslar - 3 dona.
Tayyorlash
Mint barglari ohak bilan pyuresa. Qorabog 'qismlari urug'lardan tozalanadi va biz aralashtiramiz. Kartoshka pyuresi pishgan mayda, rum, shakar siropi va 3 dona shirani qo'shib, yana qaytib, ko'zoynakni quying. Yalpiz barglari bilan bezatilib, darhol xizmat qilamiz.
"Kokohito" yoki "Mojito" kokos suti bilan
Tropik kokteyllarning muxlislari, albatta, "Mojito" ning kokos suti bilan retseptini qadrlashadi.
Tarkibi:
- "BACARDI" yong'og'i ratsioni - 50 ml;
- yalpiz - 5-6 barg;
- hindiston yong'og'i kremi yoki suti - 25 ml;
- ohak sharbati - 10 ml;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- gazlangan suv.
Tayyorlash
Sodadan tashqari barcha tarkibiy qismlar muzlik kublari bilan birgalikda shakarga solib, yaxshilab aralashtirdik. Bu aralashmani sovutilgan xi-to'pga to'kib tashlang va gazli suv bilan keltiring. Yalpiz barglari bilan mexnatni bezatamiz.
Mojito "Pinakolada"
Eng mashhur kokteyllarning dueti biz quyida keltirilgan retseptga ega bo'lgan asar yaratib berolmadi.
Tarkibi:
- ohak - ¼ ta.
- Yalpiz barglari - 8 dona;
- shakar - 2 choy qoshiq.
- Yalpiz siropasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Hindiston yong'og'i suti - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ananas suvi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ananas rum - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Hindiston yong'og'i «BACARDI» - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- muz.
Tayyorlash
350 ml'lik oynada ohak va shakar bilan birga to'rtta bo'lakka kesilgan ohakning to'rtdan birini joylashtiramiz. Ingredientlarni pistil bilan yegamiz va muz bilan qoplaymiz. Yalpiz siropi, hindiston yong'og'i suti, ananas suvi va romning har ikkalasini qo'shamiz. Shakarni ishlatish uchun 30 soniya davomida ingredientlarni aralashtiring. Biz mexnatni shisha ichiga quyamiz va darhol xizmat qilamiz.
Rim va olma bilan Mojito
Tarkibi:
- Yalpiz barglari - 10 dona;
- muz - 1 dona;
- shakar siropi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- olma sharbati - bir asrning ¼;
- «BACARDI» rom - 1/3-chi asr;
- 4 tilim olma.
Tayyorlash
Yalpiz barglarini shisha ichida pistil bilan to'ldirib, muz ustida yoyib, siropi, olma sharbati va rumni to'kib tashladik. Biz kokteylni olma va yalpiz barglari bo'laklari bilan bezatamiz va darhol xizmat qilamiz.