Makkajo'xori oqsillarni, yog'larni va uglevodlarni o'z ichiga oladi va oqsil tarkibiga nazar tashlaydigan bo'lsak, u go'sht bilan to'la bo'ladi, shuning uchun vajetaryenler faqat unga qiziqish bildirishlari kerak. Shuningdek, u yog'li kislotalarning (linoleik, linolenik, arakidonik) va aminokislotalarning (lizin, triptofan) manbai bo'lib, B1, B2, PP, C, D, E, K vitaminlari va iz elementlarini o'z ichiga oladi: nikel va mis, kaliy va magniy, temir , fosfor va natriy.
Misr yadrosida joylashgan kraxmal va oqsillar mushak massasini shakllantirishga yordam beradi. Yong'oq zararli moddalar va toksinlarni tozalashga yordam beradi, oshqozon-ichak trakti ishida yordam beradi, o'smalarning rivojlanishining yaxshi oldini oladi. Glutamik kislota xotirani yaxshilaydi, xoletsistit va gepatitni davolash uchun ishlatiladi. Misrdan turli xil taomlar diabet, semizlik, allergiya, shuningdek epilepsiya, nefrit, jigar kasalligi va gut bilan og'rigan dietali ovqatlanish bilan ko'rsatiladi.
"Maydonlar malikasi" odatda janubiy viloyatlarda: Ukraina, Qrim, Krasnodar Territory, Volgograd va Rostov viloyatlarida o'stiriladi. Avgust oyida Rips, va oy davomida hosil yig'ish ishlari olib borilmoqda. Ayni paytda, jo'xori sanoatda keng qo'llaniladi. Do'konlardagi do'konlarda siz sabzavotchilik bo'limida, konserva, don, un, don, jo'xori va boshqa mahsulotlarda pishgan quloqlardan tashqari tomosha qilishingiz mumkin. Afsuski, bu holatda yuqorida sanab o'tilgan foydali narsalar yo'qoladi, chunki har bir narsa nafaqat issiqlik bilan davolashga, balki turli xil kimyoviy aralashmalar qo'shilmasdan ham ta'sirlangan.
Bu dietada jo'xori bo'lishi mumkinmi?
Faqatgina bu mumkin emas, lekin kerak. Biroq, bu mahsulotning barcha foydali xususiyatlariga qaramasdan, uning kaloriya tarkibi ancha yuqori - ehtiyotkorlik bilan qarash kerak - qariyb 100 gramm donalar taxminan 350 kkal uchun hisobga olinadi.
Bugungi kunda, protein dietalari juda mashhur bo'lib, shuning uchun vaqtidan oldin ishlayapmiz, masalan, Misrdan foydalanish haqida savolga javob beramiz, masalan, Dukan ovqatida, sevuvchilarida paydo bo'lishi mumkin. Makkajo'xori oqsil manbai bo'lib, xun o'z-o'zidan proteinlarga boy oziq-ovqat iste'mol qilishni nazarda tutadi. Shuning uchun makkajo'xori iste'mol qilinadi, lekin oqilona miqdorda.
So'nggi paytlarda, stampalash uchun, Misrning damgalanishi tobora ko'proq foydalanilmoqda. Uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini qo'zg'atadigan, ishtahani kamaytiradigan va metabolizmni tiklaganligi isbotlangan. Sof shaklida, albatta, hech kim damgalamak ishlatmaydi, lekin ular turli xil bulyonlar shaklida olinadi.
Kilo yo'qotish uchun moy
Ikkita vazn yo'qotish uchun Misrdan foydalanishning ikkita usulini aytib berishga qaror qildik, ikkinchisi esa 4 kunlik parhez haqida, ikkinchisida bazaviy mahsulot yangi va qishda, konservalangan donli yadrolari bo'ladi.
1. Misrning cho'chqachiliklaridan olingan bulyon . 3 osh qoshiq stigmas donasi 1 stakan qaynatilgan suvga quyiladi, isitiladi va 30 daqiqa davomida qaynatiladi, xona haroratida 10 daqiqa davomida sovutiladi, suziladi. Olingan bulonda qaynatilgan suvni 200 ml ga qo'shing. Salqin joyda 2 kundan ortiq turmang.
2. 4 kun davomida qoramol parhezi . Bunday ovqatlanish davrida go'sht, baliq va dengiz maxsulotlarini olib tashlash kerak. Sabzavotlarga e'tibor bering va kuniga kamida 2 litr suv ichasiz, boshqa ichimliklar hisobga olinmaydi. Taxminiy menyu quyidagicha ko'rinadi:
- 1-kun - 400 g jo'xori, sabzi-olma salatasi yoki qo'ng'iroq qalampirining salatasi va ko'kat bilan pomidor;
- Ikkinchi kun birinchisi bilan bir xil, lekin siz 200 g qo'ziqorin va bir kivi qo'shishingiz mumkin;
- 3 va 4 kun - salatlarni qoldirib, makkajo'xori yarmini kesing.