Yaqinda bizning mamlakatimizda jo'xori ikkinchi non deb hisoblandi, o'sha kunlar o'tdi va oltin kostyumlar uchun muhabbat qolmadi. Bugungi kunga qadar Misrdan turli xil mahsulotlar: un, yog ', kepak, don, konservalar. Aytgancha, u dorivor o'simlik hisoblanadi. Albatta, bunday e'tirof nafaqat makkajo'xori, balki foydali xususiyatlari juda xilma-xildir.
Makkajo'xori - kerakli moddalar birikmasi
- Misr yadrosida hazm qilishni yaxshilashga yordam beruvchi ko'plab tolalar mavjud bo'lib, shimgich toksik moddalarni o'z ichiga oladi va ularni oshqozon-ichak traktidan olib tashlaydi. Ayniqsa, bu jihatdan foydali kepak jo'xori.
- Makkajo'xori turli vitaminlarga juda boy, ularning orasida B guruhining ko'plab vakillari ham bor. Bu vitaminlar tanamizda sodir bo'layotgan deyarli barcha kimyoviy reaktsiyalarda muhim rol o'ynaydi. Ya'ni, muntazam ravishda makkajo'xori iste'mol qilsangiz, metabolizmni jadallashtirasiz, bu esa ko'proq kaloriyani sarflash va yog 'birikmasini yoqish uchun yordam beradi. Shu sababli, ko'plab ovqatlanish shifokorlari, vazn yo'qotish bilan birga makaron menyuda bo'lishi mumkin, deb aytishadi.
- Bundan tashqari, oltin donalari vitamin E - kuchli antioksidant, bu bizning tanamizda qarish jarayonini susaytiradi. Aytgancha, bu tokferol, sochlar tabiiy shaffofligini ta'minlaydi, terini elastik va elastik qiladi. Misrda joylashgan S vitamini ham hujayralarga zarar etkazadigan erkin radikallarni bartaraf qiladi.
- Vitaminlarga qo'shimcha ravishda, Misr boshqa moddalarni olib yuradi, ular orasida mineral moddalar: temir , kaliy, kaltsiy, magniy, fosfor va boshqalar bor. Misr yadrosida ham qon halolasini kamaytirishga yordam beradigan ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud.
Misr - foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar
Belning makkajo'xori va makkajo'xori uchun tayyorlangan idishlar uchun barcha dushmanlar emas, balki ularni o'rtacha darajada foydalansangiz ishoniladi. Haqiqat shundaki, jo'xori yog 'do'konlari shaklida tezda cho'ktiradigan oddiy oddiy uglevodlarni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, vazn yo'qotish uchun makkajo'xori kontrendikativ emas, lekin u suiiste'mol qilinmasligi kerak. Shunga qaramay, bu donning ovqatlari yaxshi ovqatlanish qiymatiga ega, ular samarali to'ydirishadi, uzoq vaqt davomida ochlik hissini susaytiradi, shuning uchun makkajo'xori vazni yo'qotishni rag'batlantiradi.
Oshqozon-ichak trakti kasalliklarining kuchayishi uchun jo'xori eyish kerak emas. Bundan tashqari, "GMO holda" deb nomlangan mahsulotlarni tanlashga harakat qiling.