Sog'ligingiz va tanangizni g'amxo'rlik qilish uchun ko'p pul sarflashingiz shart emas. Ko'pincha, qo'lda mavjud bo'lgan arzon vositalar qimmat brendli dorilarga qaraganda ancha samarali. To'g'ri ovqatlanish ko'plab sog'liq muammolarini va qo'shimcha funtlarni tejashga qodir.
Har bir insonning ratsionida olma kabi mahsulotni kiritish lozim. Olma foyda va zararlari bizning aholi uchun juda yaxshi ma'lum, biroq har kuni kundalik ratsionga kirmaydi. Qizil va yashil, yumshoq go'sht va qattiq, suvli va juda ko'p emas, nordon va shirin - har xil navli fazilatlar har bir kishi o'z sevgisi va ta'miga meva tanlashga imkon beradi. Yangi olma yoqmaydiganlar uchun pishirilgan olma pishiriladi, quritiladi, olma va shirinliklar bilan salat tayyorlanadi.
Yangi olma foydalari va zarar
Olma qiymati ularning tarkibida yotadi. Olmalarning qariyb 80 foizi suvdir. Qolgan foizlar tolaga, organik kislotalarga, uglevodlarga tushadi.
Eng foydali yangi hosil olindi. Ularda ozuqa moddalarining konsentratsiyasi maksimal darajaga yetishi bilan bog'liqdir. Agar yangi olma ishlatilsa, quyidagi moddalar tanaga kiradi:
- pektin - ichaklarning faoliyatini yaxshilaydi, toksinlarni tozalaydi;
- vitaminlar: E, B guruhi, provitamin A va askorbin kislotasi;
- minerallar: kaliy, kaltsiy, magniy, temir , sink, xlor, oltingugurt, mis. Mushak-skelet tuzilishi va yurak-qon tomir tizimi uchun zarur bo'lgan qon va kaltsiyning sifatiga javob beradigan temirning eng katta miqdori mavjud;
- oksidlovchi jarayonlarga aralashadigan antioksidantlar;
- genitoüriner va kardiovaskulyar tizim kasalliklarida yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega taninlar;
- Tanninlar tuzlarning yomg'irlanishiga to'sqinlik qiladi, bu esa urolitiyazaning yaxshi oldini olish hisoblanadi.
Ayniqsa, qorin bo'shlig'ida olma foyda va zararlari haqida gapirish kerak. Ertalab ovqatlanadigan olma ich ketishdan foyda oladi va tanaga ishlashga yordam beradi. Biroq, bu mevalarni bo'sh qoringa ishlatish yuqori kislotalilik, ülserli kasalliklar, kolelitiazis bilan gastrit uchun qabul qilinishi mumkin emas.
Kilo yo'qotish uchun bo'sh oshqozonda olma ishlatish ham ziddiyatli. Bir tomondan - olma ovqatlanishning o'rnini bosadigan ozuqaviy moddalar majmuasiga ega. Boshqa tomondan - ko'plab odamlarda olma tuyadi, chunki u oshqozon devorlarini kislotalar bilan bezovta qiladi. Qorin bo'shlig'ida olma yeyish yoki ovqatlanish vaqtida atirni iste'mol qilish faqat tananing bunday xususiyatiga ega bo'lmaganlar uchun mumkin.
Olma foyda va zararlari haqida gapirganda , bu mevaning kaloriya mazmuniga ta'sir etmaslik mumkin emas. Bu ko'rsatkich olma turiga va qanday sharoitda o'stirilganiga bog'liq. O'rtacha, qizil olma 47 ta kaloriya qiymatiga ega, yashil - 35 tagacha. Bu xun davomida foydalanish uchun tavsiya etilgan yashil olma.
Qizil olma foyda va zarar
Diyetisyenler orasida qizil olma yashil ranglardan ko'ra foydali emas degan fikr bor. Qizil rangli olma tez-tez shirinroq va kam kislotalarni o'z ichiga oladi
Yashil olmalarning foydalari va zararlari
Yashil olmalarning asosiy afzalligi - pigment yo'qligi, bu allergiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun salbiy reaktsiya. Yashil olma hatto kichik bolalarga ham berilishi mumkin. Bunday olmalarning ikkinchi muhim afzalligi shundaki, ular tarkibida ko'proq temir moddasi bor, shuning uchun kamqonlik uchun foydali bo'ladi.
Yashil olma fermentlar kabi harakat qiladi, bu tananing og'ir ovqatlarini yiqitish va so'rib olish uchun yordam beradi. Shuning uchun, zich kechki ovqatdan keyin yashil olma juda yoqimli bo'ladi.