Odatda, qandolatdan qaynatilgan suvni to'kish uchun, makaron qaynatilganda , dudlik yoki kamida bir süzgeç talab qilinadi. Ba'zi hunarmandlar qozon va qopqoq orasidagi tor oraliqda suyuqlikni to'kib tashlashni tavsiya qiladi, ular orasida qoshiq tayoqni joylashtiradi. Ammo bu usullarning barchasi juda xavflidir yoki ular tovoqlarning paydo bo'lishiga olib keladi.
Kolanj uchun muqobil
Endi siz suvni qanday drenajlash haqida tashvishlana olmaysiz, chunki oshxonada xavfsiz ish uchun mo'ljallangan va styuardent ishini sezilarli darajada osonlashtiradigan makaron tayyorlash uchun teshiklari bo'lgan pan.
Teshikli makaron uchun kostyumlar turli xil hajmlarda bo'lib, ular turli materiallardan tayyorlanadi, natijada ular o'z xarajatlarini qoplaydi:
- Eng ko'p byudjet mablag'lari emaye va zanglamas po'latdan yasalgan idishlar bo'lib, bir tomondan qopqoqning bir necha qator teshiklari mavjud. Ko'pincha bunday qopqoq hech qanday tarzda o'rnatilmaydi va uni yopish kerak.
- Arzonroq variant - nozik zanglamas po'latdan yoki alyuminiydan tayyorlangan makaron pishirish uchun pan. Tovoqning o'zidan ancha kichik hajmda va uning ikkita tutqichi mavjud bo'lib, ular uchun asosiy idishdan olib tashlanadi, u erda suv qoladi, ichki qismida esa keskin makaron qoladi. Bunday qo'shtirnoq har qanday yirik panga mos bo'lishi mumkin, bu esa uni universal qiladi.
- Eng qimmat variant - uglerod po'latidan tayyorlangan makaron pishirish idishi. Ushbu taom, premium-sinfiga tegishli bo'lib, uning narxidan dalolat beradi. Bu kastryulkalar yopishqoq qoplamali qalin devor bo'lib, indüksiyani o'z ichiga olgan barcha turdagi plitalar uchun javob beradi. Ushbu modelda qopqoq qistirgich bilan mahkamlanadi, bu sizning qo'lingizga qaynoq suv tushishini bartaraf qiladi. Bunday idishdagi teshiklar qopqoqning butun atrofida yoki faqat bir tomonda bo'lishi mumkin.
Makaron tayyorlash uchun idishlar faqatgina bu mahsulot uchun emas - kartoshka va pishirgandan keyin suvni to'kish kerak bo'lgan boshqa sabzavotlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.