Har qanday bayram yoki hodisa odatda turli alkogolli va alkogolsiz ichimliklar taklif etadigan ziyofat bilan birga keladi. Bunday holatlarda odatda spirtli ichimliklarni iste'mol qilishning aniq qoidalariga rioya qilishadi, bu quyidagilarni aniqlaydi: xizmat qilish (harorat, idish) va har bir ichimlikni ishlatish.
Alkogolli ichimliklar xilma-xilligi bilan Martini markasining vermuti alohida ahamiyatga ega. Bu ichimlik xavfsizlik va barqarorlikning ramzi sifatida, shuningdek dunyoviy, ya'ni "bohemcha" turmush tarzidir.
Ushbu maqolada siz martini to'g'ri qanday qabul qilishingiz kerakligi, qanday chaqirilayotgani va uni qanday ichish kerakligini bilib olasiz.
Martini yetkazib berish qoidalari
Martini - 16% spirtli (18% dan kam) o'z ichiga olgan o'simliklar (vermut) bilan qoplangan italiyalik xushbo'yli sharob.
Martini oq yoki gulli sharob asosida tayyorlanganligi sababli, mehmonlarni dam olish uchun aperitif (asosiy taomdan oldin) bo'lib xizmat qilish tavsiya etiladi, ya'ni qulay muhit yaratish yoki chanqog'ingizni susaytirish. Ichimlikning barcha lazzat xususiyatlarini aniqlash uchun xizmat qilishdan oldin martinni 10-15 darajaga sovutish yoki muz kublarini va muzlatilgan mevalarni (masalan, qulupnay) stakanga qo'shish kerak.
Aniqlashtirish uchun atmosferani yaratish uchun siz mehmonlarning martini ichish kerak bo'lgan narsani tanlashingiz kerak. Ushbu markaning vermuti uchun maxsus ko'zoynaklar yaratildi.
Martini ko'zoynaklari
Martini, martini shishasi yoki kokteyl shishasi - martini ichish tavsiya etiladigan bir xil ko'zoynakning barcha nomlari. Ular yuqori, nozik bir ildizda, yuqori qismida uchburchak yoki konusga o'xshash tozalangan idishlardir. Ushbu shishaning shakli 1925 yilda, ayniqsa Martini brendi uchun yaratilgan. Dastlab ular faqat Evropada ishlatilgan va Amerikaning to'rtdan bir qismiga kirgan.
Bu shakldagi tanlangan edi, chunki martini havo bilan uzoqroq aloqa bilan o'z ta'mini o'zgartirmaydi, uning nozik hidini yo'qotmaydi va shishani ushlab turib, ichimlik qizib ketmaydi. Keng pardaning sharofati tufayli undan ichish juda qulay.
Martini mast bo'lgan ko'zoynak hajmi 90 dan 240 ml gacha o'zgarib turadi. Eng ko'p ishlatiladigan 90 ml ko'zoynak, muz yoki mexnat ichimligi 120-160 ml ni tashkil etadigan ichimliklar uchun juda katta miqdorda (180-240 ml) juda kam qo'llaniladi.
Martinlarda shisha shakar bilan chekka va yalpiz barglari, zaytun yoki meva bo'lagi bilan bezash, choyshab bilan (buzilgan muz bilan) va martini asosidagi kokteyllar bilan sharob qilish odatiydir. Biroq, bulardan katta bir muz bilan toza ichimlik ichmaslik tavsiya etilmaydi, chunki u qalin shishadan tayyorlangan martini uchun to'rtburchakli ko'zoynakni ishlatadi.
Martini uchun oynalar to'liq oynalar, rangli shishadan yoki konusning shakli va rangli boshcha (qora rangda juda yaxshi ko'rinadi) bilan tayyorlanadi.
Martini qanday ichish mumkin ?
Martini g'ayrioddiy ta'mini baholash uchun ushbu tavsiyalarni bajarish kerak:
- suv yoki tabiiy sharbatlar (greyfurt, gilos, apelsin yoki anor) qo'shilishi bilan ishlatish;
- somonni ishlatishingiz mumkin bo'lsa, stakanni faqat oyoq bilan ushlab turing;
- ta'minotning harorat rejimiga rioya qilish uchun, aks holda ichimlik o'zining ta'm sifatini o'zgartiradi.
Martini nishonlash uchun turli muassasalarda (restoranlarda, klublarda) foydalanilganda va uyda ma'lum muhit (romantik, ijtimoiy yig'inlar) yaratish uchun martiniy ko'zoynaklar to'plami yoshlar va juftliklar uchun ajoyib sovg'a bo'ladi.