Ko'pchiligimiz sitrus kabi - S vitamiga boy mazali mevalar. Ular nafaqat an'anaviy mandarinlar, limonlar va apelsinlar. Bizning stolimizdagi eng noyob mehmonlar - greyfurt, limon, pomelo. Tsitrus jinsida esa bir turni boshqasi bilan kesish orqali olingan gibridlar mavjud. Bunday o'simlikning namunasi sifatida sizga shirinliklar ("shirin" degan ma'noni anglatuvchi ingliz tilida "shirin" degan ma'noni anglatadi) nomi berilishi mumkin. U 1984 yilda Isroildan olimlar tomonidan chiqarilgan edi. Bu oq grapefruv va pomeloning gibrididan boshqa ismlar mavjud, shirinliklar - anor va orblank (bu ispan tilidan «oq oltin» deb tarjima qilingan). Keling, suitning ajoyib mevalari haqida bilib olaylik.
Shirin - greyfurt va pomeloning aralashmasi
Greypfrut va pomeloning sun'iy aralashmasini yaratgan olimlar, har ikkala turning foydali xususiyatlarini saqlab qolsalar ham, ular yaxshilab lazzatlanish bilan og'riqlarsiz meva olishgan. Ular orasida C vitamini (greypfrutdan kam bo'lmagan) tarkibida va zararli xolesterin darajasini samarali ravishda kamaytirish qobiliyati mavjud. Muntazam foydalanadigan shirinliklar yurak-qon tomir tizimini rag'batlantiradi va hatto qon bosimini normallashishiga ham hissa qo'shadi. Bu dori-darmonlarning mazali va tabiiy muqobilidir!
Bundan tashqari, bu gibrid xotirani va e'tiborni kuchaytiradi, inson tanasida tonik ta'sir ko'rsatadi va apatiya va depressiya vaqtida hayotga qiziqish uyg'otadi. Shirinliklar ortiqcha vaznni oldini olish uchun ishlatiladi, chunki u yog'larni faol ravishda yuqotadigan maxsus fermentlarga ega. Shu sababli, pomelo kabi shirinliklar ko'pincha diet menyusida topiladi.
Meva pomelodan kichikroq va to'yingan yashil rangdagi qalin teriga o'xshaydi. Ehtimol, to'plamning bitta kamchiliklari - bu peel va partiyalar shaklida juda ko'p chiqindilar.