Tarjimadagi frantsuz matbuoti "frantsuz matbuoti" degan ma'noni anglatadi, choy va qahva uchun bo'ladi. Bu lampochkadan frantsuz matbuotidan, asosan, shisha, piston va qopqoqdan iborat. Pistonda payvandlash yoki qahva maydonchalariga ruxsat bermaydigan filtr mavjud. Bunday qurilmada tayyorlangan choy va qahva maxsus lazzat va ta'mga ega.
Frantsuz matbuoti qanday tanlanadi?
Birinchidan, pivo ishlab chiqaruvchining zarur hajmini aniqlang. Shunday qilib, 350 ml suyuqlik taxminan 1,5-2 porsiya choyi. Keyin - lampochkani mustahkamlash sifatiga e'tibor bering. Xotiraning faqat lampochkaning bazasida emas, balki yuqoridan ham bo'lishi ma'qul. Keyin ishonchli fiksatsiya haqida gapirishimiz mumkin.
Barcha choynak matkap qismlarini yuvish uchun yaxshi ajratilganligiga ishonch hosil qiling. Zaxira lampalar bilan modellarni tanlash afzalroqdir, chunki bu qism tez-tez buziladi. Ushbu noqulay daqiqani kamaytirish uchun issiqlikka chidamli shisha modellarga e'tibor bering. Yuqori sifatli issiqlikka chidamli lampalar Fransiyaning "Pyrex" firmasi tomonidan ishlab chiqariladi.
Qatnashuvchilarga kelsak, ular idishlarga o'rnatilgan parametrlar talablariga javob beradigan zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak.
Frantsuz matbuoti qanday ishlatiladi?
Qovurilgan frantsuz matosida choy tayyorlash juda qulay. Suvni qaynatib oling va uni yarim daqiqa tursin. Bu vaqt suvning temperaturasini pivo tayyorlash uchun optimal bo'lishi uchun talab qilinadi. Bundan tashqari, qaynayotgan suv shishaning bo'linishiga olib kelishi mumkin.
Frantsiyadagi matbuotda choyni to'g'ri pishirish qanday? Eng muhimi, shishani darhol choy barglari bilan to'ldirishga shoshilmang. Birinchi marta qaynatilgan va ozgina sovigan suv bilan qoplang. Suvni to'kib tashlang va faqatgina choy barglarini to'kib tashlang va qaynoq suvning yangi qismini quying. Choyni uzoq qoshiq yoki tayoq bilan aralashtirib, keyin qopqoqni qopqoq bilan yoping. Filtr ekrani suv sathidan 2 sm bo'lishi kerak.
Choy kamida uch daqiqa davomida infuzion bo'lishi kerak. Choy barglari pivoning pastki qismidan chiqqandan so'ng siz foydalanishingiz mumkin
Katta bargli choyni ishlatish tavsiya etiladi, agar siz choylarni qo'shimchalar bilan yaxshi ko'rsangiz, tayyor aralash choyni ishlatishingiz mumkin, lekin tabiiy tarkibni o'zingiz qo'shishingiz mumkin.
Choyning o'ziga xos kuchi o'ziga xos tarzda tanlanadi. Taxminan 350 ml dan 2 choy qoshiq choy kerak. Choy pishirgandan so'ng, matbuotni eng past joyga tushirish kerak. Shundan keyin choyni stakan ustiga tushirishingiz mumkin. Chiroyli choyingiz bor!